【お菓子の作り方の本】ヨーガンレールババグーリのお菓子（投稿ID : 1abrzf）

ヨーガンレールババグーリの マフィンの作り方の本。 アレルギーのある方 食材に縛りのある方 お菓子に付加価値をつけたい方に 参考になる一冊と思います。 わたしはとても参考になりました。 精製した小麦粉、卵、乳製品を使わないマフィンです。 (全粒粉、米粉、蜂蜜、菜種油、ベーキングパウダー等で代替してます) 細身のプリンカップで焼いてスタイリッシュなマフィン。 写真の撮り方も雰囲気があります。 読み物としてもお洒落な本だと思います。 画像4枚目の 右ページ程度のメモ書きあります。 画像：3枚目Amazon通販サイト レビューを見ると賛否いろいろ。 https://amzn.to/3UOPmxE