下記リンクの営業時間をご確認の上 ご希望の参加日時と人数を教えてください。 営業時間(随時更新) https://docs.google.com/spreadsheets/d/18SGGkDfqAI2JtvBt0mDDN8Bt17HKZ1JXo8xytxxFbgM/edit?gid=0#gid=0 ご予約に合わせての営業開催ですので、お気軽にお問合せください。 ---------------------------- 台湾スイーツの代表格である「豆花」をつくる体験会です。 参加者同士で協力し、和気あいあいと料理を楽しみ、最後に自分で作った豆花を味わう、五感で楽しむイベントです。 ---------------------------- 参加費用:1000円 ---------------------------- 全体所要時間:約2時間 1. 導入・準備(15分) イベントの説明 2. 市販の豆乳を使用 3. 加熱・固める(45分) 豆乳を加熱し、沸騰させる(レシピ⑥) 豆花粉を水と混ぜる(レシピ⑦) 豆乳を豆花粉液に注ぎ入れる(レシピ⑧) 豆花を冷やし固める(レシピ⑨) 4. トッピング準備・盛り付け(30分) 豆花を固めている間に、シロップやトッピング(小豆)を準備 豆花を器に盛り付ける 5. 実食・交流会(45分) 自分で作った豆花を試食 豆花のおすすめの食べ方や台湾の食文化について交流 質疑応答、写真撮影など
手作り豆花体験教室(随時募集) 広島 教室・スクール情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。