発酵料理教室「塩麹を使って作る美味しいレバーペースト&にんにく麹作り」（投稿ID : c9bm5）

岐阜市発酵料理クラブ主宰の発酵料理研究家『鈴木やよい』の簡単発酵料理教室です。 今回はまず１つ目は、身体に優しい自家製発酵食の塩麹と身体に良いレバーを使って、超身体に良いだけでなく大変美味しいレバーペースト作りの講座を開催。 ２つ目は、お出かけ前でも安心して食べれて身体も喜ぶ「にんにく麹作り」の講座を開催いたします。 どちらも腸元気！腸美人のもとです。 そして、今回はジビエランチ&手作りデザート付きです。