人が太るカラクリを知りました （投稿ID : 1lpfgv）

えー
そんな訳で
昨日の話は置いときまして
カロリーの話をしたいと思います。
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あ！
先に書いておくと昨日の
米粉たまご蒸しパンは
出回ってるレシピに
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砂糖
ラカント
パルスイート
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を調整して入れれば甘くなり
それなりに食べれるようになりました。
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砂糖も入れてるのは
ラカントやパルスイートだけを
砂糖の代用品にすると
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途端に人工的な味になったり
変な感じになりそうだったので
砂糖多めで甘さの補完をする形です。
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あと、今日は
飯塚市の有名カフェ店の
クイーンクックカフェで
オーナーと打ち合わせしていたのですが、
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ついでなので、
ダイエットお菓子について
ちょこちょこ話を聞いてきました。
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遅くまで話し込みましたが
有益でしたので、
今後活かしていきたいと思います。
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さて、
知ってる人も多そうですが
カロリーの話を進めます。
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とりあえずご飯100gあたり168kcal
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市販弁当などのご飯はだいたい
200g前後が多いので
お弁当のご飯は336kcal
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成人の1日の基礎消費カロリーが
だいたい1500kcal前後
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成長期の子供、肉体労働の人
以外のあまり体を使わず生きてる人の
1日の平均消費カロリーが合計1800kcal前後
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このカロリーを超えた分が
数日後に筋肉か脂肪になるみたいですね。
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タンパク質が筋肉に
脂質が脂肪に
炭水化物や糖質が脂質に変わり脂肪に。
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これが人が食べ過ぎた時に太るカラクリ。
逆にカロリーオーバーしなければ
どれだけ食べても太らないらしい。
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調べたところここら辺が
太る正体だと思ってます。
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なので、
先ほどの数字が
基準の数値かな？と考えます。
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3食食べてる人は
一回600kcal平均ですね。
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ちなみに
だいたいの外食のカロリーは
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吉野家の牛丼
小盛り489kcal
大盛り838kcal
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ほっともっと
のり弁770kcal
からあげ弁当702kcal
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マック
てりやきマックセット
てりやき、ポテトM、コーラM
1036kcal
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ミスド
150〜400kcal
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なので、
（公式の数値参照）
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朝何も食べずに
お昼にマックのセット
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3時のおやつに
ミスド2個
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これでほぼ1日分のカロリーの
大部分を摂取した事になります。
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ちなみに、
夜の外食の定食は1食
平均1000kcalくらいかな？
と思ってます。
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ポテトチップス1袋
360kcalくらい。
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アルフォートミニ箱
363kcal。
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僕は今まで
摂取量を減らせば太らない
と勘違いしてました。
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違いました。
1日の消費カロリーを超えなければ
太らないが正解でした。
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最近よく話してるのですが、
ここの投稿の鍋いっぱいの
シチューを食べた時の話。
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次の日カレーにするって
決めていたので、
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1.1キロのシチューを食べました。
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次の日体重測ったら
1.4キロ減の300g痩せてました。
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ここで確信しました。
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カロリーオーバーしなければ
たくさん食べても太らない。
と。
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なので、
今はカロリー調整して
たくさん食べてます。
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あ。
小麦粉の代わりに米粉にすれば
ダイエット中でも罪悪感なし！
ってレシピあるじゃないですか？
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平均的な話ですが、
小麦粉カロリー349kcal
米粉カロリー356kcal
なので、
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米粉の方がわずかに太りやすいです。
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また、
グルテンフリーで嬉しい！
とかも見ますが、
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日常的にパンを食べて
肌荒れや胃が荒れてるのなら
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グルテンフリーは有効ですが、
何の異常もない人は
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どっちでも別に
変わらないそうです。
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まぁ
ビジネス用語で言う
興味を持たせるための
マーケティング戦略だった。
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って事ですね。
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sns怖い！
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それでは、
美味しいデザートを作れるように
こし器を買いに行きたいと思います。
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最後に…
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しっかり食べても
カロリー調整すれば
体脂肪率を落とせるか
を実証してるところです。
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全体的には標準以下のようなので
体脂肪率だけに注目します。
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色々な人の情報で
ダイエットが加速したら楽しいので
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ダイエットの情報を共有出来る
部活みたいなのを作りたいです。
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あと、
ちょこちょこご連絡もらえて嬉しいです。
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今後も仲間が増えるまで…
諦めずに投稿続けてみせます。