皮と果肉が濃い紅色を帯びた柑橘です。甘夏に比べ酸味がまろやかで、糖度と酸味のバランスが良いのが特徴。2〜3ヶ月ほど貯蔵して追熟させ、4〜5月頃に旬を迎える。さわやかな甘みとジューシーな果肉で、生食のほかマーマレードにも最適
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