中国茶 や 薬膳茶を気軽に楽しみませんか。 【開催概要】 ◆日時:9月の開催予定は以下のとおり。 ①9/13(土) 15:30-18:00 ②9/14(日) 12:30-15:00 ③9/27(土)12:30-15:00 毎回参加いただく形、ご都合良いときのみ参加いただく形、どちらでも構いません。各回3〜6名程度の参加者になっています。 ◆場所:船橋市内の公民館(詳しくはお問い合わせ下さい) ◆参加費:参加ごとに500円 【概要紹介】 私は日本人、50代男性で、平日は会社勤務しています。 仕事で上海へ赴任し、昨年帰国しました。 上海では仕事の傍ら、中国茶と薬膳茶(漢方の原料となる生薬を使ったお茶)を習得。某協会の、茶芸師、茶療師という、教える資格も取得しております。 ◆茶芸:中国茶の品鑑(味わい)や作法 ◆茶療:生薬を使った美味しいお茶を追求し、健康を維持も狙う 中国茶は歴史が古く、奥が深いです。緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶の6つに大別されます。青茶は烏龍茶のことで、烏龍茶にも多くの種類があります。黒茶で有名なのはプーアル茶。生薬も含め、中国茶の味わいと効能を一緒に勉強していければと思っています。
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