11/16　米粉選びから学ぶ！陽子先生の迷わないヴィーガン米粉マフィンレッスン＆ティータイム （投稿ID : fd4fm）

【植物性素材で作るお菓子教室　ラ・ペ】を主宰する前田陽子先生による、米粉スイーツレッスンを開催します！


（第1回　世界＋riceまつり＠創庫88の企画の一つです。
（ https://plus-rice.jimdo.com/11-16-17%E4%B8%96%E7%95%8C-rice%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%82%8A%E9%96%8B%E5%82%AC/）


●グルテンフリースイーツを得意とされておられる陽子先生から、まず
米粉スイーツ作りでつまづきやすい【米粉と水分量のバランス】を学びましょう！

レシピ通りに作っても、カチカチになったり、ブヨブヨになったりしませんか？
それは米粉の性質によります。
今回は、数種類の米粉を用意し、性質の違いによってどんな差が出るのか、かんたんな実験と食べ比べをします。

●ヴィーガン米粉マフィンレッスンとティータイム
デモレッスン後、出来上がったヴィーガン米粉マフィンと数種類の米粉スイーツ（何になるかは当日のお楽しみ！）をご用意します。

お茶と一緒にレッスンを振り返りましょう。


●講師

前田陽子さん

【植物性素材で作るお菓子教室　ラ・ペ】主宰（お菓子教室プチタプチ認定校）
スイーツ、自然、川の音、職人、平和な心、丁寧に暮らすことが好きな二児の母ちゃん
http://www.instapuma.com/la.paix13



●日時・場所

11月16日　14：00～16：00

創庫88（名古屋市中川区八熊3-20-12） https://souko88.jimdo.com/

・JR尾頭橋駅より徒歩9分

・JR・名鉄・地下鉄金山総合駅より徒歩18分

・JR・名鉄・地下鉄名古屋駅より名古屋市バス名駅19港区役所行き「八幡西通」停徒歩約3分

・JR・名鉄・地下鉄金山駅より名古屋市バ金山22中川車庫前行き「八熊通2丁目」停徒歩約4分または金山23戸田荘行き「八幡西通」停徒歩約3分

Telephone: 052-880-5786

※当日は駐車場スペースはご利用いただけません。

公共交通機関もしくは近くのコインパーキング（名鉄協商パーキング八熊3丁目ほか）をご利用ください。


●参加費

4000円（税込）


●お申し込み（事前申し込み要）

下記からお願いいたします。

https://plus-rice.jimdo.com/11-16-17%E4%B8%96%E7%95%8C-rice%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%82%8A%E9%96%8B%E5%82%AC/


●定員

10名様


●締め切り

11/14もしくは定員に達した時


●お問い合わせ

下記からお願いいたします。

https://plus-rice.jimdo.com/%E3%81%8A%E5%95%8F%E3%81%84%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-%E4%BB%AE%E4%BA%88%E7%B4%84/