ホテルのレストランスタッフ （投稿ID : 19t2gb）

【おすすめポイント】
〇スキルをつけ、資格も取っていける！
料理やお酒の知識を高めて、ソムリエなどの資格取得可能！
それを活かし、ウエディングや式典等の宴席を担当も！


〇キャリアアップ先が豊富！
レストランでの接客を極めるも良し、ウエディングや式典等の宴席の担当になるのも良し！
そのほかにも販売促進やイベントを立案など多岐に渡ります。


〇必要に応じた社内研修あり！
勉強会の実施（商品や制度等）、他部門業務体験（例：5日間×4職種など）など
接客に活かせる研修を行っています。


【当館について】
2024年春、ブルーリッジホテルは開業30周年を迎えました！
神鍋では季節に応じたアクティビティが盛りだくさんで、冬はゲレンデでスキーやスノーボード、夏はパラグライダーやフォレストアドベンチャーなどいつ来ても楽しい場所となっております。
地元、国内、海外まで多種多様なお客様がお越しになり、毎日が変化に富む、さりげないおもてなしが自慢のホテルです！

そして私たちは、周囲を尊重し自身の意見や主張もしており、スタッフのチャレンジに背中を押します。
感謝をされる喜びと新しい自分に出会える歓び毎日がやりがいのある職場環境を目指しています！


【業務内容】
館内にある飲食店のホール業務をお任せします！
レストランフォーシーズン（ブッフェ）/日本料理華厳（会席他）
主な業務内容としては以下になります。
・料理や飲料の補充、お皿や器の下げ
・ご注文を伺い定食等提供
・ご予約内容、料理内容の確認
・物品集め～セッティング、配席決め
・ブリーフィング（配役や情報共有）
・来店時には利用方法のご案内、席誘導
・提供時に食材や飲料のご紹介など

【応募資格】
・顧客折衝経験が合計3年以上ある方
※正社員・アルバイトは問いません
・これまで飲食店で働かれてきた方歓迎
・接客が好きな方ももちろん歓迎

食事を通じて思い出に華を添え、地域のグルメや資源を活かして特色や強みのある飲食業への飛躍を
一緒に目指してくれる方をお待ちしております！