⑫2023年11月末オープン|ホテル内のレストラン|料理長|社宅あり|ニセコ|年給500万～ （投稿ID : 157afw）

山梨の皆様へ


仕事内容
※勤務先は北海道のニセコになります。 ご注意ください！

世界的なリゾート地「ニセコ」のホテル内のレストランで料理長を募集しています。
2023年11月末にホテル内に新規オープンするため急募です！
料理の方向性はある程度決まっていますが料理内容、レシピ、提供方法などは最善の方法を一緒に
考えてもらいたいと思っています。

〇海外の富裕層向けの料理
〇シーズンオフのビジネス利用客向けの料理
〇テイクアウト向けの料理

などなど。

決まったレールの上で仕事をするのがイヤって方に来てほしい！
自ら、ゴールに向かって試行錯誤して行動できる方が適正です！

基本は洋食ですが上記の適正があるであれば和食でも居酒屋調理でも中華でも応募可能です！

ニセコは今は熱い！ このチャンスをものにしてください。

＜仕事内容＞
〇レシピ考案
〇調理全般
〇原価管理
〇仕入れ
〇スタッフ採用、育成
などなど

＜寮＞
ホテル内の一室を利用して頂きます。 ※月3万円光熱費込み

この仕事のやりがい
〇新規事業立ち上げ経験ができる。
〇海外の富裕層と接点が持てる。
〇高額報酬。
〇将来自分でお店をもちたい、事業を立ち上げたい！ という方にとって貴重な経験ができる

対象となる方
🔴必須：料理長もしくは店長経験３年以上（原価管理業務経験必須）
🔴必須：採用、育成経験３年以上
🔴必須：洋食経験３年以上（高単価居酒屋調理でもOK）※和食、中華は要相談。
🔴必須：自ら考えて行動できる方



交通手段
〇ＪＲ倶知安駅から車で10分
〇車通勤可（無料駐車場あり）

給与・報酬
年収500万円～650万円

給与補足・福利厚生
■給与補足
・賞与あり（1か月分） ＋ がんばりに対してさらにプラス賞与1か月。
・昇給あり
■福利厚生について
・社会保険完備：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
・寮費（月30,000円）
・賄い（1食350年）

雇用形態
正社員

勤務時間
6:00～21:00 のうち8時間労働
■休日
・週休2日制
・年間休日106日 ※シフト制


選考について
■面接フロー
①書類選考 ②面接（WEB可能）

■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。
本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。
ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-8107-5320」 担当：大橋

有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339