石川県加賀のご当地飴　砂糖不使用　吸坂飴（投稿ID : 11ak6g）

石川県のご当地飴です。 新聞などにも掲載されている伝統的な飴です。 ネットで二袋買ったのですが一袋で十分だったので一袋のみ出品です。 送料などがかかるのでネットで買うよりお買い得です。 一部ネット記事より👇️ 石川県加賀市吸坂町で約380年前から作られていたとされる「吸坂飴」。コメと麦芽しか使わず、自然の甘みを味わえると親しまれてきた。現在、製造しているのは職人の谷口猛さん（67）が営むあめ屋「谷口製飴所」だけだったが、2018年9月に後継者が現れた。「歴史を途絶えさせない」と技術をつなぐため二人三脚で励んでいる。