正月用の餅を一緒に木臼と杵でついてみませんか？もち米は、神の社が見守る田んぼで、苗を手で植えて、草取りに圃場に入り、天日干しにしたハゼ掛けしたもち米です動物由来の肥料は一切使わずに１年を通して化学農薬は一切使わずにつくった希少なもち米水は松茸や山葵が自生する水を山から引いた一番水で作っています独自の農法と、発酵菌をふんだんに入れ込んで作った土でしっかりと育てたもち米で餅をついてその弾力凄さを味わってみませんか？
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