みょうが 苗 6本（投稿ID : 1h8ff2）

毎年、初夏と秋の2回、収穫できます。 　植え場所　直射日光の当たらない湿った日陰か半日蔭が適しています。 プランターで植える場合は、 深さのある大きめのものに、 野菜培養土に堆肥を2割程度混ぜたものを使います。 暗く ジメジメしたところが みょうが がよく育つので、なるべく日陰になる場所に置きます。 植え方は 15cm 間隔で、みょうがの根元から上、5〜10cm土をかけて植えます。 天ぷら、ポン酢炒め、味噌煮などの加熱料理が美味しいです。 甘酢漬けを作っておけば、ささっと豚肉と炒めて、疲労回復にもってこいです。 冷凍保存も可能です。