ドラピエ AOCシャンパーニュ キュベ・キャトゥール キュベ・クアトル ブラン・ド・ブラン ブリュット 辛口 完全 無農薬 750ml ◉一本の出品です 【ブドウ品種】 ・古代葡萄品種アルバンヌ ・フランスでも数百本しかないと言われるプティ・メリエ ・ブラン・ブレ(ピノ・ブラン) ・シャルドネ …と「 キャトゥール 」=「 4 (Ⅳ) 」という意味のとおり4種の超希少な白ブドウを4分の1ずつブレンドして造られた、「ピノ・ノワールの父」と呼ばれたドラピエの挑戦作でもあるとのこと。空圧プレスでゆっくりと絞られた一番絞り果汁のみを使用した国内でも極少入荷しかされない本格派辛口シャンパーニュです。 説明文は、以下の2社のサイトを参照に書かせていただきました。 ※シャンパーニュ専門店マチュザレム 様 ※うきうきワインの玉手箱 様 〜状態〜 私自身はシャンパンなどに詳しくないのですが、購入店に保管方法を聞き、それを真面目に守って保管しておりました。具体的には「ラップでぐるぐる巻きにして冷暗所にて横に倒して保管」だそうで、その巻いていたラップをはがした際に一緒にはがれたのか定かではありませんが、ラベルにいい感じの年季が入っておりますm(_ _)m 〜余談ですが〜 「メリエ」という品種の葡萄があると聞き、諸事情により、その葡萄を使ったワインか何かがどうしても欲しく「エノテカ」などでも聞きましたがないとのこと。探しに探してやっと手に入れたシャンパーニュでしたが、味のわからない者が持っているよりもと考え…出品いたします。 〜最後に〜 おわかりになる方にはわかる物なのだろうと思いますが、素人が長々と連ねてしまいました。最後までお読みいただきありがとうございました。 ◉浅草近辺での手渡しか、浅草から自転車で片道30分程度でしたらお伺いいたします(*^^*)
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