この製品は、少量の水で素材の旨味を引き出す調理ができる耐熱陶器(萬古焼)の土鍋です。 ウォーターリッド機能: 蓋の縁にある溝に水を溜めることで、鍋内部の気密性を高め、無水調理に近い状態で効率よく加熱できます。
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