基本的にはアウトドアで使う燻製器です。が、自分は家で酒のつまみ作りに使っていました。例えば、これで作ったカマンベールチーズの燻製(10〜15分で簡単に作れます)とウィスキー(もちろんビールでも)で、ちょっとリッチな家飲みが楽しめます。 スモークするので煙が出ます。もし室内で使用する場合は注意が必要です。自分の場合は換気扇全開でなんとかなっていましたが。 多少使用感があるので無料で譲ります。どの程度の使用感かは写真でご確認ください。 また、ご希望であれば残っているチップもおつけします。すぐに燻製作りが楽しめます。 ・アウトドア用のコンロにのせて、手作り燻製が楽しめます。 ・肉・魚・かまぼこ・チーズ等、燻製独特の美味しい風味が作れます ・アミのせ・吊り下げ、素材・調理等に使い分けできます。 直径25cm 高さ33cm
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