Amazonや楽天ほか、近所の金物屋でも見かける定番の品。 鉄製なので、ガスでもIHでも、どんな熱源でも大丈夫です。 キャンプの焚き火でも使えるはずです。 テフロンと違って、高温で一気にジャージャー炒めるのに向いています。 1〜2年にわたり、たまーに使ってました。 使用頻度が少なかったので、すっかり油が馴染んで「育った」ところまではいってません。 別売りの蓋もあります。 こちらも大手メーカーの定番品。 フライパンより前から使っていたもので、とても使用感があります。 裏側がシルバーなのは、黒の塗装が剥げたためです。 まだらだと何だか汚らしいので、ゴシゴシこすって、ほぼ一面シルバーにしたという経緯。 詳細は販売時に付いていた台紙の写真をご覧ください。 取説代わりに一応とってありました。 できればセットでもらっていただけるとありがたいです。 が、塗装の剥げた蓋は要らない、ということであれば、それでも。 当然ながら、ちゃんと洗って保管してましたので、とりあえずの使用には問題ないと思いますが。
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