中華鍋向けの高火力を自宅で再現するため、一般家庭にて利用しておりました。 ※都市ガス利用。ガス会社の点検もOKでした 通常のガス台と違い、鍋底の中心にも火が当たるため、丸底の中華鍋向きです。 火力自体も非常に高いため、煽りながら炒め物を作っても温度が落ちづらいです。 また、高温センサーが付いていないため、超高温での炒めも可能です【重要!】 購入後1年ほど利用。ビルトインコンロ付きの家に引っ越したため利用できなくなりました。 車で自宅近くまで来て下さる方はお値段ご相談出来ますのでお問い合わせください。 参考になる使用レビューを引用させていただきます。 http://www.aoi-syarin.com/blog/e2949.html (青い車輪ブログ様)
【高火力/業務用】内炎式ガス台 RSB-206N... 東京 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。