いつか自分のお店を出したい、独立したい料理人のあなたへ いつか自分のお店を出したい、独立したいと思っている料理人の方を応援しています。 あなたが今独立したいと思っているとすると、どんなことが必要でしょうか? 10年師匠の元で修行し、お金を貯め、さらに大金を借りてお店を出す? しかし飲食業界では開業3年後の廃業率は7割と言われています。10年かけて修行し、お金を貯め、借金までして7割が廃業・・・ 今回、音楽プロダクションがSinger BAR 絆(銀座)に続き小料理屋を出店します。 場所は東向島から徒歩数分。 ※魚を捌ける調理人を募集します。 独立する前に試しに自身の力を発揮してみたいと試すにもいいチャンスだと思います。 私たちプロダクション自身も料理関して未経験でわからないことだらけです。 一緒にお力を貸してくださる料理人を方いらっしゃったら、是非お願い致します。 Singer Bar 絆(新橋) https://snacknavi-blog.com/singerkizuna/ 場所 墨田区東向島
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