新宿駅直結！ルミネ池袋のおしゃれカフェ食堂の店長！（投稿ID : 1pxolh）

池袋駅直結！ルミネ池袋8Fに位置するカフェ食堂「ABC canteen ルミネ池袋店」で、店舗運営全般をお任せする店長候補を募集します。 【主な業務内容】 ホール・キッチン全体のマネジメント スタッフのシフト管理・育成・採用サポート 売上管理（数字を見て、お店の成長を実感できます） 本社との連携（販促・メニュー開発への参加） ルミネ池袋館内の店長会への出席 【入社後の流れ】 最初からすべてをお任せすることはありません。まずはホール・キッチンの現場業務からスタートし、お店の雰囲気やお客様の動き、人気のフレンチトーストやアフタヌーンティー、推しカラーフロートなど、メニューの特徴を肌で感じてください。 現場を知っているからこそ、その後のマネジメントに説得力が生まれます。スタッフへの指示も、発注のタイミングも、「現場目線」があるかどうかで大きく変わります。 現場に慣れてきたら、シフト作成や売上管理など、少しずつマネジメント業務へ。最終的には、お店全体を任せられる店長として活躍していただきます。 未経験から店長を目指す方も、すでに店長経験がある方も、どちらも歓迎です。「現場から積み上げて、自分の店をつくりたい」という方には、特にやりがいのある環境です。 「しっかり食事もできて、ちゃんと可愛い」を両立したカフェ食堂。米粉のチキン竜田やフレンチトーストなど、個性的なメニューが人気の理由を、店長として現場で体感しながら、さらに発展させていくお仕事です。 ◆◆池袋駅直結！『ABC canteen』で、一緒に働きませんか◆◆ 「しっかり食事もできて、ちゃんと可愛い」という想いから誕生した『ABC canteen』。ランチ・カフェ・アフタヌーンティーと、時間帯ごとに変わる多彩なメニューでお客様をお迎えする、ルミネ池袋8Fのカフェ食堂です。 ★池袋で"また来たくなる"お店を目指して★ 人気メニューは、フレンチトーストやアフタヌーンティー、推しカラーフロート。「食べておいしく、見てかわいい」メニューが幅広い年代のお客様に愛されています。 池袋駅直結という好立地だからこそ、ショッピング帰りのお客様、推し活帰りの方、女子会、ファミリーなど、いろんなシーンでご利用いただいています。 だからこそ、このお店は「現場スタッフの声」を大切にしています。 「こんな盛り付けにしたら喜ばれそう」「この季節にこんなメニューがあったら」。そんなアイデアを、どんどん形にしていける環境です。 ★ここで過ごした時間が、誰かの思い出になる★ アフタヌーンティーや推しカラーフロートは、女子会や推し活で特に人気。ランチタイムは池袋で働く方のリフレッシュタイムに、カフェタイムはかわいいスイーツを楽しみながらゆっくり過ごす時間に。 「池袋で働くようになって、ここでのバイトが楽しみになった」 「お客様にフレンチトーストを褒めてもらえて嬉しかった」。そんな声が生まれる、ルミネ池袋に欠かせないお店を一緒につくっていきませんか？