【麺庵いぶし】🍜 ラーメン店正社員募集 🍜（投稿ID : 1o3i2v）

月給 43.7万円 池袋にあるラーメン店のリニューアルオープンに伴い、店長として店舗運営全般をお任せします。 ラーメンの仕込み・調理だけでなく、スタッフ管理や売上管理、食材の発注・在庫管理など店舗運営全体に関わるポジションです。 食べログ東京ラーメン百名店の系列店として、店主から商品開発について助言を受けながらラーメン作りに取り組める環境です。 将来的には自分が開発したメニューを実際にお店で提供することも可能です。 【主な業務内容】 ・ラーメンの仕込み、調理 ・店舗運営、売上管理 ・食材の発注、在庫管理、棚卸 ・スタッフ育成、シフト管理 ・メニュー開発の提案 求める人材 ・ラーメン店での勤務経験がある方（必須） ・店長経験者歓迎 ・店舗運営に興味のある方 ・メニュー開発やラーメン作りに意欲のある方 ・将来自分の店を持ちたい方、独立志向の方歓迎 勤務時間・休日 勤務時間 1日実働8時間 【勤務時間】 9:00 - 22:00 【店舗営業時間】 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 変形労働時間制 シフト制 休暇・休日 ・月6日休み（シフト制） ・有給休暇あり ・年末年始休みあり ・夏季休暇あり 勤務地所在地 〒170-0013 東京都 豊島区 東池袋3-7-5 アクセス ・JR／各線 池袋駅 徒歩10分 ・東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩8分 ・都電荒川線 向原駅 徒歩6分 自転車・バイク通勤OK 給与 固定残業代あり：月給 ￥437,000は1か月当たりの固定残業代￥107,000（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 試用期間 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 待遇・福利厚生 ・交通費支給（規定あり） ・まかないあり ・昇給あり（年一回） ・業績連動賞与あり（年一回） ・雇用保険、労災保険あり ・社会保険補助あり（月20,000円） ・自転車、バイク通勤OK 社会保険 雇用保険 労災保険 その他 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 437,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴:ラーメン店: 1年 (必須) 言語:日本語 (必須)