【仕事内容】 恵比寿で長年愛される人気の炉端焼き店にて、調理スタッフ(将来の料理長候補)として活躍していただきます。 まずは食材の仕込みやドリンク作成、簡単な調理補助からスタート。先輩スタッフが丁寧に指導するため、包丁を握ったことがない完全未経験の方でも安心して成長できる環境です。 経験を積んだ後は、在庫管理やメニュー考案、原価管理など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わることができます。 「将来は自分の店を持ちたい」という独立志向のある方も大歓迎です。20年以上の歴史を持つ安定企業ならではの、確かな調理技術と経営ノウハウを間近で学べます。 【給与】 想定年収 312万円 〜 540万円 (月給:26万円 〜 45万円) 飲食店での調理経験が3年以上ある方は、月給30万円以上からのスタートも可能です。 これまでの経験や意欲を正当に評価し、昇給制度を通じてしっかりと給与に還元いたします。 残業もほとんどないため、安定した収入を得ながらプライベートの時間も大切にできる職場です。 【勤務地】 所在地:東京都渋谷区恵比寿3-9-29 シェビア恵比寿B1 店舗名:バンブーグラッシィ 恵比寿店 JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩圏内の、落ち着いたエリアに位置する店舗です。 転勤はありませんので、恵比寿の地でじっくりと腰を据えて、お客様に愛される店づくりに専念できます。 【勤務時間】 時間:10:00 〜 22:00(休憩あり) 主な流れとして、10時に出社しランチ準備、14時から18時までは長めの休憩(外出や一時帰宅も可能)、その後ディナー営業を行い22時にはラストオーダー・退社となります。 「飲食店は長時間労働で大変」というイメージを払拭する、メリハリのある働き方を実現しています。 【休日・休暇】 残業がほぼなく、日々の就業時間をしっかりと管理しているため、無理なく働き続けられるのが特長です。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージが変化してもキャリアを諦めることなく、長く活躍できる環境が整っています。 【応募条件】 学歴不問、完全未経験歓迎。 20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍している活気ある職場です。 英語や中国語などの語学スキルをお持ちの方は、インバウンドのお客様対応などでその能力を活かしていただけます。 【充実のサポート体制】 社会保険完備はもちろん、創業20年以上の安定した経営基盤があるため、将来にわたって安心して働けます。 丁寧な研修制度があり、フルタイムでしっかり働きながら、プロの料理技術や接客、飲食店経営のノウハウを身に付けることが可能です。 「この仕事に挑戦したい」という真っ直ぐな意欲を、チーム全員で全力でバックアップします。
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