明治35年創業、120年以上続く老舗洋食店「黒船亭」。 伝統の味を守りながら、新しい時代の洋食を創り出すために、若手の仲間を募集します! 「料理の経験がなくても大丈夫」 今活躍している先輩たちも、最初は包丁の握り方からスタートしました。 一つひとつ丁寧に教えるので、安心して飛び込んできてください。 【主な仕事内容】 仕込み作業(食材の下準備・カットなど) 調理業務(メニューに合わせた調理全般) 盛り付けや仕上げ 衛生・キッチン内の清掃 新メニューの開発補助(アイデアを形にできるチャンスも!) 【入社後の流れ】 最初は調理補助からスタート 少しずつ技術を学び、メインの調理も担当 慣れてきたら、食材管理・発注、メニュー考案などもお任せします 未経験でも大歓迎。料理を仕事にしたい、成長したいという気持ちを全力でサポートします! 【働く環境】 高品質な食材と丁寧な調理法にこだわる、落ち着いた職場 お客様の質も高く、接客ストレスが少ない環境 まかない無料/シフトの融通あり/チームワーク重視の職場 一流の料理人になりたい 安定した環境でスキルを磨きたい 将来的に自分のお店を持ちたい そんな思いを持つあなたの第一歩にぴったりの職場です。
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