ビール事情解説第1部「ここ10年の小規模ブルワリーの歴史」 （投稿ID : a5aiv）

「小規模ブルワリーの激増」「ビール新定義」「大手メーカーのシェア競争に新たな動き」など、2018年もビールの世界ではたくさんの出来事が起き続けています。そうした出来事をビールを飲みながら振り返る会を2部構成でお届けします。

第1部：ここ10年の小規模ブルワリーの歴史
日本におけるここ10年の小規模ビールの歴史を振り返ります。静岡市の名店「ビールのヨコタ」で6月に開催して好評を得たプログラムです。店主は知識と経験を生かし、1994年の地ビール解禁から現在までのほぼ四半世紀を、「地ビール期」「暗黒期」「クラフトビール期」に分ける説を打ち立てました。店主が初代店長を務めたベアードの中目黒タップルームが開店した2008年は、ちょうど「クラフトビール期」の始まりに当たると言います。これを受けて、ビールのニュース解説を定期的に行っている記者・編集者・英日翻訳者の熊谷陣屋さんに、2008年からの小規模ビール醸造の出来事を振り返ってもらいます。今飲めているビールがどのような歴史をたどってきたのかを知り、もっと楽しめるようになる内容です。


また当日参加者限定で、熊谷さんが監修した『世界のビール図鑑』を税込定価6,264円から6,000円に割引して販売いたします。ぜひこの機会にお求めください。
ご参考：アマゾンの予約ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4882829991/

■解説 熊谷陣屋■
記者・編集者・英日翻訳者。2012年から『The Japan Beer Times』上級記者。2008年から、米ワールドビアカップ（WBC）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（AIBA）など国内外のビール審査会に審査員として参画。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターおよびその講師として、マリアージュの面白さを味わえるワークショップを約70回開催。訳書に『日本のクラフトビールのすべて』（ブライトウェーブメディア刊）、監修書に『世界のビール図鑑』（ガイアブックス刊）など。

【開催概要】
日時：2018年8月18日（土）
第1部 15:00～16:30 （14:30～受付）
第2部 17:00〜18:30（16:45〜受付）

場所：京成小岩クラフト酒店（kkcb）
（東京都江戸川区北小岩6丁目15-8)
京成本線「京成小岩」駅から徒歩2分
電話：03-6319-8346

参加費:第1部2500円、第2部2000円（いずれもビール1杯付き。両方参加の方は総額から300円割引いたします）
定員：14名

【お申し込み方法】
店頭・電話にて。
※投稿は参加に関するやりとりのためにご使用ください。
※申し込みの際、参加する部も必ずお伝えください。

【ビール事情解説 第2部】
「ここ1年のビールニュース解説」
https://www.facebook.com/events/429996644185410/?ti=icl