ティム・ウェブとステファン・ボーモント。知る人ぞ知る世界屈指のビール・ライターによる初の日本語版書籍が1月10日に発売されます。それを記念して、ビールを飲みながら受けられる監修者による特別講義と即売会を、京成小岩クラフト酒店で開催します。 ※本書をお買い上げいただかなくてもご参加いただけます。『世界のビール図鑑』は、ヨーロッパやアメリカだけでなく、南アフリカやベトナムまで世界各国のビール事情を詳しく解説しつつ、ビールの製造方法の図解や、原著者なりの「クラフトビール」の捉え方、料理との合わせ方なども網羅した、「これ一冊でひとまず事足りる」、ビールの本です。 今回は、本書の監修を務めた記者・編集者の熊谷さんをお招きして開催します。監修者の視点から本書の特長、最新の日本のビール事情、和食とビールの合わせ方など、本書から一歩発展した話題を提供します。 また当日参加者限定で本書を税込6,246円から6,000円に割引して販売いたします。約1週間の超先行発売です。ぜひこの機会にお求めください。 ご参考:アマゾンの予約(販売)ページ https://www.amazon.co.jp/dp/4882829991/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1510190760&sr=8-2&keywords=世界のビール図鑑 ■監修者 熊谷陣屋■記者・編集者・翻訳者。2012年より『The Japan Beer Times』上級記者。2008年より、米ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)など国内外のビール審査会に審査員として参画。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターとして、マリアージュの面白さを味わえるワークショップを50回以上開催。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。初の訳書『日本のクラフトビールのすべて』が2016年9月に発行。 【開催概要】日時:2018年1月7日(日)14:00~15:30(13:30~受付)場所:京成小岩クラフト酒店(東京都江戸川区北小岩6丁目15-8) https://www.facebook.com/pg/kkcb.tokyo/about/?ref=page_internal電話:03-6319-8346参加費:2,500円(ビールとおでん付)定員:12人※店頭でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。 【お申し込み方法】 京成小岩クラフト酒店の店頭・電話にてお申し込みください。
お問い合わせの受付は 終了いたしました。
登録した条件で投稿があった場合、メールでお知らせします。
利用規約 をご確認の上、登録をお願いします。