あと1席！薬膳で夕ごはんVol.2 夏の旬魚『ハモ』で思い切りデトックス！仕遊館からプレゼント付！ （投稿ID : dntaf）

増席いたしましたが、あと5席ほどとなっております！是非、ご予約お待ちしております^_^


「何だか身体が重だるい、むくみがひどい」

それは梅雨の時期のいや〜な不調。薬膳で美味しくデトックスする方法、教えます😆
前回の『春の薬膳夕ご飯』はおかげさまで大変ご好評をいただきました💓ありがとうございます。その第二弾。梅雨のいや〜なだるさ、すっきりデトックスしませんか？どんな食材を選んで、どう食べるか。
今回は『ハモ』！鱧です。実はこの季節の体調不良にはすごく効果的な食材なんです。

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薬膳で夕ごはんVol.2 体にやさしい季節の薬膳、薬膳酒、薬膳茶で身も心も美味し。
◉6月16日（日曜）17:30~20:00『梅雨の薬膳夕ごはん』
【メニュー（仮）】
・コラーゲンたっぷり！初夏のごちそう『ハモの薬膳鍋』
・枝豆と海草の先付け
・季節野菜のサラダ
・クーブイリチー（昆布の沖縄風炒め煮）
・はとむぎととうもろこしのご飯
・龍眼とびわのみつまめ
・梅雨の薬膳酒＆薬膳茶
参加費：3,800円（税込）※お土産としてお持ち帰りもできるよう、パックもご用意しておきます。

お子様連れも大歓迎。男性の方ももちろん大歓迎です！むしろ毎日ハードワークな男性の方にはぜひ薬膳を体験していただきたいです。ご家族と、お友達と、ぜひ『日常の薬膳ご飯』を体験しにいらっしゃいませんか？🌸🌷🍀

参加ご希望の方はイベントページの参加予定ボタンをポチッとお願いします☺️
または090-2478-6194（北野）または仕遊館まで。

仕遊館 https://www.facebook.com/%E4%BB%95%E9%81%8A%E9%A4%A8-571119559642076/


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『当たり前の日常に薬膳の知恵を取り入れる』普及活動をしている薬膳師の祥子です。
とても平たく言うと、私が広めたい『日常の薬膳』って「住んでいる土地の風土、季節や時間帯、年齢、体質、その時の体調」に合わせて、食材（必要であれば生薬も）を組み合わせて健康を維持したり、体質を改善する食養生を言います。なんとなく「苦い・あまり美味しくない」イメージがあるようですが、そんなことは全くなし！皆さんがよく召し上がるカレーや火鍋、まさかの親子丼、みぞれ鍋なども、薬膳と言えます。

４月から月に一度（やむおえずお休みする月もあります）日曜の夜、小岩の『仕遊館』にて『薬膳で夕ごはん会』を催します。季節にそった薬膳料理を大皿でお出ししますので、お好きなものをセレクトして召し上がっていただけます。また『季節の薬膳酒』『季節の薬膳茶』もお楽しみいただけるように予定しております。

※お料理の提供の仕方、メニューは仕入れの状況に合わせ、変更する場合がございます。
※写真は前回のイベントの写真です。

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主催者プロフィール：
北野祥子（きたの　しょうこ）
国際薬膳師／国際薬膳調理師／調理師／メンタルケアスペシャリスト認定（一般財団法人メンタルケア協会）

旅とお酒、美味しいものが大好きな、国際薬膳師。またオーガニックハーブのコスメや自然農法農家の無農薬ハーブを販売するネットショップを運営しています。

【今後の抱負】
・少しでも沢山の安心・安全な食品、食材が、普通にスーパーで買えるようになるよう、微力ながら生産者支援、消費者に知ってもらう活動を地道に続ける。
・普通の家庭の食卓に『薬膳』の知恵が馴染むよう、普及活動。

ブログはじめました😄
https://suay-life.com/blog

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◉7月21日（日曜）17:30~20:00
『夏の薬膳夕ごはん』
メニューは決まり次第、当イベントページにてお知らせします！