異国料理交流会 – Eat, Enjoy, and Think – （投稿ID : gl3tv）

【開催日】2020年2月24日（月・祝）13:30-17:00
【場所】東京豊島区　としま区民センター（池袋駅徒歩7分）


在日イラン人のお母さんにイランの家庭料理を教えていただく会です。イランは中東に位置するイスラム国家で、ペルシャ帝国から続く多様な文化と歴史を有する国です。特に最近はその国際情勢についてニュースで報道されることも多いイランですが、料理をはじめとする人々の文化について知る機会は少ないのではないでしょうか？

そんなイランについて、この会では、20名程度の和気あいあいとした雰囲気の中で地元料理を作ります。試食の時間にはイランの文化的魅力についてのお話もありますので、お腹と知的好奇心を満たす、お得な時間となるはずです。

＊今回教えてもらう料理（予定）＊

Kuku Meigu（エビを使った揚げもの）
Adas Polo （ごはんとひき肉のメインディッシュ）
Deser Zafruni　（プリン風デザート）　

【当日の予定スケジュール】

13:15 – 13:30 　受付、会費支払
13:30 – 13:45 　先生紹介、注意事項等説明
13:45 – 15:45 　実習
15:45 – 16:30 　試食、イラン文化の魅力について
16:30 – 17:00 　全員で後片付け、完全撤収

【こんな方におすすめ】

・イランという国に興味がある
・新しい人と出会って新しい体験をしたい
・料理が得意・料理が苦手・料理がマンネリ化していて新しい料理を試したい
・創作的な体験を楽しみたい
・家族や友人と一緒にいつもと違った時間を楽しみたい
・英語でのコミュニケーションを楽しみたい（先生は日本語と英語を交え料理を教えてくださる予定です）

【会場について】

・池袋東口から徒歩5分程度のとしま区民センターで開催します。
・施設は昨年にリニューアルしたばかりで、きれいで充実したキッチンルームは、それだけで料理が楽しくなる雰囲気です。
・会場施設には授乳室やおむつ替えスペースも完備されているので、小さいお子さんと一緒にご参加頂くことも可能です。

【持ち物・注意事項】

・エプロンは各自お持ちください。
・ドリンク類のご用意はありませんので、各自お持ちください。（会場施設でも購入できます）
・食べきれなかった場合、料理はお持ち帰りが可能です。（容器は各自ご持参ください。衛生面の責任は負いかねます。)

【Enjoy the Differenceとは】

各国の文化の違いを知って楽しむ、以下のような交流・体験型プログラムを不定期開催しています。(Faebookで　Enjoy the Differenceと検索すると、過去の開催状況をご確認頂けます)

・在日外国人の方と日本語で国際交流しようの会・・・在日外国人の方を講師としてお招きし他国の文化等について知る会
・世界のお友達と英語で話そう！・・・日本と海外の学校等をビデオ通話で結び、子供同士の交流を楽しむ会
・異国料理交流会 - Eat, Enjoy, and Think - ・・・在日外国人の方に各国料理を教えて頂き、作って食べて楽しむ会

【参加費】
・大人（材料費込み）：3,500円
・子供（小学生～高校生）：1,000円 小学生未満は無料

【お申込み先】
こちらのリンクよりお申込み頂けます。
https://www.kokuchpro.com/event/ff143144294e346c3b1299a23c68c090/


※　本会は政治的に中立です。料理を通じイランやその他の国への理解を深め、平和を願うことを目的とします。