【飲食店向け】ムスリム・フレンドリー認証のお手伝いさせてください！ （投稿ID : 129juf）

イスラームについて専門研究しています、大学生です。
本人はムスリム（イスラームを信仰する人）ではありません。

日本にはムスリムが利用できるレストランが非常に少なく、日本在住ムスリムはもちろん、観光で日本へ訪れたムスリムも日本では彼らが食べられる食事に出会うことが難しい、という問題点があります。
旅行に来ているのに、自炊がメインの食生活を送っている、という人も少なくありません。

多くの人にとって旅行の楽しみと言えば、【現地の食事】というのも大きなポイントの１つではないかと思います。
日本で食事を摂るムスリムにとっては、ムスリムの食事に対応したレストランが大変少なく、食事においての楽しみポイントが大きく減ってしまっています。

私は、このようなムスリムが直面する不便さを少しでも解消したい、という思いから、ムスリム・フレンドリー認証取得のお手伝いをしたいです。

せっかく日本に来てくれたのだから、日本で少しでも多くの体験をしてもらいたい、少しでも多くの選択肢を提供することで「日本っていい国だな、過ごしやすいな」と思ってもらえるようにしたい、という思いがあります。
こういった小さな積み重ねが国のイメージ形成に繋がり、インバウンド経済への貢献に繋がるのではないかと思います。


レストランを経営する方々も、「少しでも多くの人に食事を楽しんでもらいたい」という考えをお持ちの方が多いのではないかと思います。


ムスリム人口は現在でも世界人口の４分の１を占めており
、今後世界からの観光客・移住者がますます見込まれる日本でもムスリム・フレンドリーであることは、需要が高まると見られます。
レストランはムスリム・フレンドリー認証を取得することで対象顧客の幅が大きく広がり、利益拡大にも繋がると思います。


都心など、観光客が多く集まる場所にしか需要がないように思えるかもしれません。しかし前述のようにムスリムにとって「レストランでの食事」という選択肢がないために、美味しい食事を求めているムスリムの存在が見えていないのです。まだムスリム・フレンドリー認証店が少ない中で承認を獲得すれば、地域のムスリムからとても大きな共感を得られることでしょう！


イスラーム関して、専門研究の知識やイスラーム圏での生活（約１年間大多数ムスリムが占めるコミュニティで、日本人１人だけ、という環境で生活していました。）を活かしたコンサルティングができます。

同時に私自身、ムスリム・フレンドリー認証の獲得プロセスへ関わった経験がなく、今回は詳しい認証獲得プロセスを勉強させて頂きたいです。



料金に関しては、認証機関へのお支払い（申請料等、地域によっては自治体からの補助あり）はご負担いただきます。私へのお支払いはなし、ということで対等な関係で協力しつつ認証獲得できれば、と思います。