飲食店(居酒屋)のオープン準備をしています。食材や酒類の仕入れについて詳しい方、業者選定や仕入れの際の注意点など教えてください。また卸売市場での買い付け方なども教えていただきたいです。物件は決まっていますが、内装業者がなかなか決まりません。何社かは内見に来ていただいてます。業者について詳しい方にご教示頂きたいです。詳細はメッセージなどでお伝えできればと思います。宜しくお願いします。
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