烏骨鶏有精卵です。 平飼い飼育しています。 【農家さん直伝の黄金比〜美味しい卵】 野菜と米ぬかを中心に配合飼料を加え、練り餌状にして与えています。にわとりさんは選り好みするので、こうすることで満遍なく栄養を摂れるのです。 白身は生臭さがなくクリアな甘みがあり、また黄身はコクの余韻が長く続きます。 普通の卵と比べると小ぶりですが、その分濃厚で栄養価も高く貴重な卵です。 有精卵なので、温めるとかえってしまいます。 直売もしておりますが、予約も入っておりますので、在庫ご確認ください。 配送は宅配便60サイズでお送りさせていただきます。 1パック6個入×2 賞味期限は発送日から2週間。 産みたてを鮮度保持のため未洗浄にてお送りいたします。 その後は加熱してお早めにお召し上がりください。 到着後は冷蔵庫にて保管してください。 保健所届出済み。
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