⑤トゥロン サン ホセ 500g お菓子（投稿ID : 1598cv）

観覧ありがとうございます。 このトゥロンは、ビスケットでできていて、朝食のコーヒーと一緒に食べたり、仕事から帰宅後、食べると甘いお菓子で疲れも吹っ飛びます。 ペルーでは、伝統的でとても美味しいです。 食べてみては、いかがでしょうか。 ペルーでは、毎年10月18日～28日に行われる (セニョール デ ミラグロス)のお祭りにもこのトゥロンがよく売られています。 オーブンで焼いた棒状のビスケットを積み上げ、上にカラフルな砂糖菓子をトッピングしたお菓子です。ビスケットの間と仕上げには、フルーツを煮詰めた甘いシロップをたっぷりしみ込ませます。 18世紀初頭、ペルーの南の方の町にホセファという黒人女性がいました。 彼女の愛称はぺパで、とても料理が上手と評判でした。 そんな彼女は料理が得意なのに両腕が麻痺してしまい腕を動かす事が出来なくなってしまいました。 得意な料理どころか普通の生活も大変困難になってしまった彼女は仕事も失ってしまい悩んでいると、あるとき奇跡を起こすと言われているキリスト像を拝む為にリマにやってきました。 熱心な祈りと信抑心によってなんと両腕の麻痺が治ったのです。 ホセファはキリストの感謝を込めて美味しいお菓子を作ろうと思い出来たのがペルーのトゥロンです。 そんな彼女の感謝の気持ちから生まれたトゥロンが世界中で食べられているなんて何だか素敵です。 トゥロン見た目の可愛いらしさや楽しさが、彼女の嬉しい、感謝の気持ちをよく表現していると思います。 ■トゥロン サン ホセ 500g お菓子 ■未開封 ■原材料名 小麦粉、植物油脂、砂糖、卵、バター、いちじく、アニス、ミルク、 ゴマ、水分、食用着色料（黄４，５、赤３，４０、青１）、Ｌ酒石酸 内容量：500g 賞味期限：2023.12.1 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原産国：ペルー