募集職種名 洋食部門調理担当【創業130年】【5つ星の宿】【各種賞多数受賞】 職種 調理・調理補助（投稿ID : 16jgtx）

洋食部門調理担当【創業130年】【5つ星の宿】【各種賞多数受賞】 株式会社あさやホテル 求人概要 募集職種名 洋食部門調理担当【創業130年】【5つ星の宿】【各種賞多数受賞】 職種 調理・調理補助 仕事内容 ■採用背景： ・同社ホテルの洋食部門の人手不足感解消のため、洋食部門調理担当を1名採用いたします。 ・洋食部門の体制強化を図ることで、最近の洋食ニーズの高まりに対応したいと考えております。 ■担当業務詳細： ・同社ホテルの洋食部門（バイキング）の調理担当者として業務を担当していただきます。 ・朝食・夕食バイキングの調理や準備のほか、オープンキッチンでの接客対応もございます。 ・業務に慣れていただいた後は、季節毎の新メニュー開発や、 食材の仕入れ・管理など幅広く担当していただきたいと考えております。 ■配属部署： ・洋食部門の調理担当として配属いたします。 ・部門長（40代男性社員）の他、調理補助担当者（男性社員、女性社員）計約10名で業務を担当しております。 入社後、まずは部門長のもとで業務の流れを覚えていただきます。 ■特徴・魅力： ・即戦力人材として採用いたします。これまでの経験やスキルを十分に発揮していただける環境です。 ・入社後、実力を発揮いただければ昇給や上位職へステップアップも可能となっております。 ■勤務時間 ・シフト制、基本8時間勤務（シフトについては要相談） 必須要件 ■洋食調理経験 ■調理師免許 ■普通自動車免許（AT限定可、通勤時必要な方） 歓迎要件 ■大型ホテル、旅館のバイキング経験 応募可能学歴 大学院（博士）,大学院（修士）,大学,高等専門学校,短期大学,専門学校,高等学校,中学校,その他 募集概要 想定年収 360万円～420万円 賃金形態(給与等) ■賃金形態：月給制 ■月給 250,000円～350,000円 雇用形態 契約社員 求人番号 14291 作成日 2022年12月07日 転勤の有無 なし 試用期間の有無 あり 試用期間 3ヵ月 待遇の変更の有無 あり 待遇の変更 期間中の待遇：試用期間中契約社員、その後正社員登用 勤務地 ■本社 栃木県日光市鬼怒川温泉滝813 ■マイカー通勤可（無料駐車場あり） 勤務時間 朝5～夜20時までの班編成で昼の休憩時間を挟んで1日8時間労働。 よって班によって勤務時間帯は変わります。 ■所定労働時間：8時間 ■実質労働時間と連携 月平均残業時間 ■時間外勤務：月平均30時間程度(年末年始や夏休み時期等の繁忙月は増加します) 昇給・賞与・諸手当 ■昇給：年1回 ※業績連動 ■賞与：年2回 ※業績連動 ※年収は年齢や経歴等により決定いたします。 ■通勤手当 ■残業手当：本人の申告制により支給 福利厚生 ■健康保険 ■厚生年金 ■雇用保険 ■労災保険 ※社会保険完備 ■退職金：無 ・勤続10年以上 ・再雇用制度あり（65歳） ・定年：60歳 ■従業員食堂利用可（1食200円） ■社内施設割引利用 (利用不可日有り) ■館内併設スポーツジムあり（正社員および直パートのみ利用可） ■寮社宅：有（独身寮） ■教育制度／資格補助：資格取得支援制度あり 休日・休暇 ■公休月8日 ■リフレッシュ休暇（4日連続） ■健康休暇（5日間有休利用） ※年間休日：100日 選考プロセス 【書類選考】 ↓ 【面接】（1回目：管理部長、所属長） ↓ 【面接】（2回目：役員） ↓ 【内定】 ※選考回数・内容については変更となる場合がございます。予めご了承ください。 求人企業担当から ■会社概要 明治21年6月設立。創業130余年、鬼怒川温泉で最も歴史ある宿です。 【日本旅館130年のおもてなしで絆を深めるお手伝い】を事業コンセプトに 旅館業界の発展に取り組んでいます。 これからも、お子様からご年配のお客様まで、訪れるすべてのお客様に感動を与えるような、 また来たくなる心のこもったおもてなしをお届けします。 求人番号 14291 作成日 2022年12月07日 ■事業内容 ・鬼怒川温泉 あさやホテルの運営 ・東北自動車道上り線 上河内サービスエリアの運営 ・土産・物産店の運営 ■特徴・強み ・じゃらんバイキングの宿大賞受賞！ 夕食ブッフェでは和洋中100種をご用意しております。 オープンキッチンを採用した会場では揚げたての天ぷらや焼きたてのステーキが好評です。 ・鬼怒川温泉の中で最も高い場所に位置する「空中庭園露天風呂」。 季節ごとに多彩な表情を映す山並みや 手が届きそうな満天の星と月。 ゆとりあるスペースの大浴場も さらなる旅情をいざなう場所。 吹き抜けるやさしい風がさらなる旅情をいざない訪れる旅人たちを魅了します。 ■企業理念・モットー ・基本理念：日本旅館のおもてなしとそのおもてなしの心を未来に向けて継承していくこと。 ・経営理念：お客様への高品質な価値の提供。 社員と会社相互の豊かさの創出。 企業としての社会的責務の遂行。 企業情報 代表者名 八木澤 哲男 URL https://www.asaya-hotel.co.jp/ 本社所在地 栃木県日光市鬼怒川温泉滝813番地 設立年月 1888年6月 従業員数 124名 資本金 5,000万円 事業概要 ・鬼怒川温泉 あさやホテルの運営 ・東北自動車道上り線 上河内サービスエリアの運営 ・土産・物産店の運営