稲刈り後は稲架かけをして天日干しをしたあと、 モミの状態で保管しています。 昨年は豊作で、あと120kg程度残っています。 10㎏単位でご購入下さい。 ご注文をいただいたあと、モミから精米させていただきます。 ★注意事項 うちは家で食べるだけのお米作りをしています。 市販のきれいなお米とは少々異なるところがございますので、 まず初めにお知らせします。 市販のお米は、農薬を利用して虫がつかないようにしています。 多用する農家は7回も農薬をまくそうですが、 うちのは1回しか農薬を使用しない安心安全なお米です。 また、センサーをつかったお米の粒の選別もできません。 そんなわけで、うちのお米は、 ①お米の角が虫に食われて茶色くなった粒が少しだけ混ざります。 虫食いのお米を食べても、何ら人体に影響はございません。 そんなお米を長年、うちでは気にせず食べていますが、 やはり気になる方もいらっしゃいます。 ②虫がつきやすい 唐辛子などを利用して虫よけすることをお勧めします。 ③わらの小さな破片やもみ殻の小さな破片が混じることがあります お米を研ぐ際、水面に浮いてくるので、取り除くのも簡単です。 以上の点を理解していただいたうえで お取引をさせていただきたいと存じます。
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