ミネラルが30種類以上入った水の力を使い、3か月で発酵ドリンクが完成します。 市販品ではなく、安心安全に自分で発酵ドリンクを作ってみませんか? ミネラル発酵教室では、ミネラルを使って果物や野菜を発酵させていきます。手を入れて混ぜませんので、衛生面も安心で、失敗しにくい作り方となっています。 出来上がった発酵シロップは水や炭酸で割って飲んだり、お料理でみりんやお砂糖代わりに使うことができます。 取り出した発酵の実も、お料理の隠し味や加熱しないミネラルたっぷりのジャム、ドライフルーツやお菓子作りなどに活用できます。 発酵食品は食材のうまみを引き出し栄養効果を高めてくれるので、お料理作りにぜひ活用してください。 また、健康に嬉しい食品でもあります。 発酵食品には生きた菌がたくさん含まれており、腸内で善玉菌のサポート役として大事な役割も果たします。 腸内環境が整えば、カラダに様々な良い影響を与えることができるのです。 当教室ではミネラル発酵ドリンク以外にも『発酵』をメインとした『ミネラル発酵キムチ教室』や『ミネラル発酵味噌づくり教室』も定期的に開催しておりますので是非お問い合わせください。 お友達同士、お子様連れも大歓迎。 ミネラルについて楽しみながら知識を深めることができます。 ミネラルを使った『発酵』の力をぜひお楽しみくださいね☆ 【日時】 平日19時〜 土日祝10時〜 1時間半程で終了 ※日時応相談 【講師】 三児の母。祖母から料理を教わり、以降料理に目覚め祖母の味を受け継ぐ。また韓国居酒屋でアルバイト時代に韓国料理の作り方を学び、現在はミネラル水を使用した各種料理教室の開催をしています。 楽しく作ってミネラルの知識を増やしましょう。 女性の自立を応援します! 【会場】 静岡県島田市 講師自宅またはレンタルスペース 出張も応相談 ※参加の方に別途ご連絡致します 【参加料金】 参加費 3,500円 ペア割 -500円/人 (2人で6,000円) 果物1キロ分、4L容器持ち帰り ※ペア割は新規様のご紹介などお2人以上でご参加の場合適用 ※お子様は見学参加もOK(無料)、託児は基本ありませんが応相談。親子参加で1つずつ作成の場合はそれぞれ参加費がかかります。ペア割可。 【お支払い方法】 事前精算をお願いいたします。 支払方法:paypay払い / 現金払い 【持ち物】 ・マスク ・エプロン ・手拭き用タオル ・持ち帰り用の袋(エコバックなど) ※発酵ドリンクに使用するフルーツは料金に含まれております。初回はりんご🍎、以降応相談。 ▼キャンセルポリシー 食材準備の関係上、 2日前から30%、 前日から50%、 当日100%のキャンセル料をいただきます。 ご連絡のないキャンセルも100%となります。
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