特別養護老人ホーム雪舟園では、普通の食事形態が食べられなくなっても、入居者様のご要望に応じて、様々な食事形態でお食事を提供しています。日々創意工夫しながら、調理員が頑張ってます。なんと、そんな頑張りが評価され、来る11月29日、30日岐阜県で開催される全国大会の発表することとなりました。近年は、委託厨房や外注食が主流の中、最新の調理機器を活用してクックチル調理を取り入れながら直営運営しております。 入居者様の日々の食事提供がメイン業務ですが、入居者様の最期を多職種協働で支援できるとっても素敵な仕事です。
特別養護老人ホームの直営型厨房で働きたい調理員さ... 島根 正社員の求人情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。