松江 今飲むべきクラフトビールの見つけ方、意外と知らないIPA(India Pale Ale)の歴史 （投稿ID : dcex6）

書籍『今飲むべき最高のクラフトビール100』発売記念、ビール事情解説会を開催します。

同書は、「ビールをつくって、流通させて、売る」というビジネスから独立している二人の著者が、国際的なビール審査会での受賞結果も踏まえつつ、国産・輸入を問わず日本で「比較的容易に」飲める銘柄を100本選び、それぞれの長所を記しています。5月27日の発売を記念して、共著者・訳者の長谷川小二郎さんがビールを飲みながら楽しめるビール事情解説・即売会を開催します。
※本書をお買い上げいただかなくてもご参加いただけます。
※本のイベント中は見本を回覧するので、手に取って内容を確認してからご購入の検討をしていただくことが可能です。
本書『今飲むべき最高のクラフトビール100』の内容は以下の通り。
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・全部実飲してから書いた、おすすめ100銘柄
・ビールの味わいを表現する言葉の整理
・国際的で有為な五つのビール審査会のあらまし
・誤解が多いIPAの話
・牛久シャトーブルワリーの思い出
・「craft beer」「地ビール」の最初の使用例
・日本の製造量、ブルワリー（ブランド）数
・ついに決まった日本のクラフトビール（地ビール）の定義
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ビール事情解説としては、以下の二つをお届けします。

一つ目は「大好きだけど意外と知らないIPAの歴史の解説」です。
IPAは世界中で人気で、新しいスタイルが生まれていく「実験台」にすらなっていますが、その発祥については、誕生した英国ですら証拠のない話が流布していて、残念ながら日本語ではその傾向が加速しています。そこで英国で出版された文献を基に、この人気スタイルの誕生の歴史をさかのぼり、成り立ちから現在のヘイジーオアジューシーまでを一気に振り返ります。各地で好評を得ているプログラムであり、『今飲むべき最高のクラフトビール100』でも簡単に触れていて、それを掘り下げるかたちです。
参加した後は、例えば以下のことが分かるようになります。
・IPA、ペールエール、ポーターの成立順
・IPAの前身であり、インドで大評判となったビアスタイル
・米国で最初にIPAがつくられた地域

第2部は、『今飲むべき最高のクラフトビール100』に関連して、日本のクラフトビールの歴史、日本で「異常に」発達しているスタイル、おすすめ都市などを本の内容以上に掘り下げます。
また本イベント参加者限定で、税込1836円のところを1800円に割引して販売いたします。
ご参考：アマゾンの販売ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4401647718/

【開催概要】
日時：2019年6月16日（日）14:00-17:00
場所：エスパーク
島根県松江市朝日町484-48
https://www.facebook.com/station.waiting.bar.S.PARK/
電話：0852-25-8001
参加費：3500円（ビール1杯付き）
定員：30名、要予約
※店頭やWEBでも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。
【お申し込み方法】
エスパークの店頭・電話にて。
または、FBイベントページの「参加」を押していただいた上、参加表明をページに投稿してください。

■著・訳　長谷川小二郎■
記者・編集者・英日翻訳者。2012年から『Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年より、米ワールドビアカップ（WBC）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（AIBA）、独ヨーロピアンビアスター（EBC）、日インターナショナルビアカップなど国際的なビール審査会に審査員として参画。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。マリアージュの面白さを味わえるワークショップは80回以上開催。また同年からは日本ベルギービール・プロフェッショナル協会一般講師にも。2019年は日本語版監修・翻訳を手掛けた『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』が1月25日に、執筆と翻訳を手掛けた『今飲むべき最高のクラフトビール100』が5月27日に発売。他に訳書『日本のクラフトビールのすべて』、監修書『世界のビール図鑑』など。