ホンモロコ　10月〜2月まで　引き取り限定　令和3年生まれ（投稿ID : qxw3j）

1匹80円　500g2500円（税込） 琵琶湖の固有種であるホンモロコを引取り限定で販売しております。蓋付きバケツ、網、ポータブルエアレーションをお持ちください。 川魚のダイヤモンドと言われるホンモロコは、コイ科の中で最も美味とされ、から揚げ、照焼き、佃煮、南蛮漬け、みそ焼き、煮物、フライ、アヒージョなど利用範囲が広く、一番のおススメは塩焼きです。 ※泥抜きと餌を止めますので、事前に飼育用か料理用かメッセージをお願いします。 【料理用】 春に孵化して半年で成魚（8cm位）になります。２年目以降は骨が硬くなるので、天然ですとお子様なら食べた時に骨が気になります。また、今年産まれているので大きさが揃っています。 【飼育用】 稚魚から人工餌を与えているので継続して飼育することができます。 ホンモロコも採捕禁止期間があり、琵琶湖全域から持ち出しできませんので入手困難です。まして成魚から人工飼料を与えてもなかなか食べてくれません。 環境省のレッドリストによる絶滅危惧種IA類に指定されているので大変貴重な魚ですので大切に飼っていただきたいです。私の経験やノウハウをお伝えします。 過密飼育は絶対に避けた方がいいです、目安として60cmの水槽なら5匹程度です。また、早く大きくしたい気持ちはわかるのですが、餌を与えすぎると水質の汚染と病気の原因となります。生体が弱ってくると元気になるのはなかなか難しいです。 ※トラブル防止のため地方発送は行なっておりませんし、死着補償もありません。隣県でしたら別途料金で配送も承っております。水道水を使うなら3日間はエアレーションが必要ですので事前にご準備をお願いします。 来年の親魚確保のため、販売を早期終了することもありますのでご了承くださいませ。