趣味で包丁研ぎを楽しんでいます!包丁の切れ味を復活させたい方へ、ジモティーで包丁研ぎの依頼を募集しています。プロの技術はないかもしれませんが、丁寧に研ぎ上げることを心がけています。ぜひ、お気軽にご相談ください!料金と作業期間については、個別にご相談いたしますので、お気軽にお問い合わせください。仕上がりにご満足いただけるよう努めます。料理の楽しさが格段にアップするよう、包丁の切れ味を復活させましょう!ご興味を持ってくださった方は、どうぞお気軽にご連絡ください。お待ちしております。使用する砥石1000番シグマパワー6000番嵐山8000番北山10000番ナニワ輝柳刃包丁、出刃包丁などの和包丁、欠けが大きいものは時間がかかるので1000円〜にさせて下さい。よろしくお願いします。お受けする事が難しい包丁・波刃など研ぐことが難しい形状のもの・非金属製またはセラミックなど研ぐことが難しい硬度のもの・ダマスカス包丁など高価なもの・責任が重大であるもの2024/12/20Tormekという業務用の電動砥石を買いました。変形した包丁や欠けた包丁、大型の刃物、特殊な形状の刃物も研げるようになりました。是非一度ご相談ください。2025/3/04ハサミも研げるようになりました。研ぎ代は100〜円です。
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良い ykd
良い suu
一気に3本も頼んでしまったのに翌日には綺麗に仕上げて下さって、とても助かり...
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