蟹御殿は胸を張って、厳選した蟹を提供しています。 蟹専用のイケスを持ち、ほとんど毎日のように漁師さんから蟹を買い付けています。その元気な蟹をベテランの蟹職人が甲羅の堅さや身の入り方などを考え、絶妙な茹で加減、味加減で調理。ベストな蟹を提供します。 また、佐賀県、そして太良町は食材の宝庫ですので、蟹だけでは無く、地元で取れた旬の魚介類や、新鮮な野菜が本当に豊富です。季節を感じられるお料理をこれまで培ってこられた技術で、お客様が歓声が上がる料理を提供していただきたいと思います。 スチームコンベクション、アイスクリームマシン、真空調理器など設備に関しても最新の機器を準備して効率的な調理ができるよう、会社全体でバックアップしていますので、環境面も安心して下さい! ■蟹御殿での調理を担っていただきます。 蟹御殿では朝食、夕食の調理を行っています。(昼食は行っておりませんので、お昼に余裕があります。) 地元特産の竹崎蟹や、有明海産の素材を活かしたお食事を提供するスタッフとして活躍してください。 ■通勤手当(社宅利用の場合は支給なし) ■役職手当 ■社会保険完備 ■社宅あり(単身用、世帯用含むコーポタイプ) ■有給休暇 詳細はhttps://q-jin.co.jp/detail/257
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