大阪 ブリュードッグ書籍『クラフトビールフォアザピープル』発売記念 ビール事情解説・書籍即売会 (投稿ID : cm4ge)

更新2019年4月15日 11:24
作成2019年3月19日 13:24
大阪 ブリュードッグ書籍『クラフトビールフォアザピープル』発売記念 ビール事情解説・書籍即売会の画像

世界で話題を呼んだパンクなビジネス書『ビジネス・フォー・パンクス』に続くブリュードッグによる書籍『Craft Beer for the People』の日本語版「クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書」が、2019年1月25日に発売。
それを記念して、ビールを飲みながら楽しめるビール事情解説・即売会を開催します。
※本書をお買い上げいただかなくてもご参加いただけます。
※本のイベント中は見本を回覧するので、手に取って内容を確認してからご購入の検討をしていただくことが可能です。

本書『クラフトビールフォアザピープル』の内容は以下の通り。
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パンクなビジネス書として世界の話題を呼んだ『Business for Punks(ビジネスフォーパンクス)』を書いたスコットランドのクラフトブルワリーで、21世紀のクラフトビール革命の旗手「ブリュードッグ(BrewDog)」による最新刊。今回の執筆はブリュードッグ創業者のジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーに加え、2013年にBritish Guild of Beer Writers' website of the yearを受賞しているリチャード・テイラーも加わり、刺激、瀟洒、機知、信念、そして愛情(もちろんビールのだ)にあふれた筆致で綴られている。
主な内容は以下の通り。
・クラフトビールとは何か、そしてその味わい方
・ビールはどのようにつくられるか
・自分でビールをつくる(日本では、アルコール度数1%以上となる場合は酒類製造免許が必要)
・ブリュードッグやミッケラー、ストーンなどによる、みんなの憧れの銘柄のレシピ20本を一挙掲載
・ビールと料理の組み合わせ方、ビールを使った料理のレシピ
・ブリュードッグバー「監視」ノート
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当日は、本書『クラフトビールフォアザピープル』の制作秘話や本書での翻訳の工夫、スコットランド現地取材リポートを解説します。

また店主たっての希望で、以下の話題も提供します。

・現代の流行するビールの原点とは?
・米国では流行したが日本では流行しなかったスタイル
・米国では流行しなかったが日本では流行したスタイル
・米国でも日本でも流行したスタイル

また本イベント参加者限定で、税込3672円のところを3500円に割引して販売いたします。
ご参考:アマゾンの販売ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4866540133/

■日本語版監修・翻訳 長谷川小二郎■
記者・編集者・英日翻訳者。2012年から『The Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年より、米ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、独ヨーロピアンビアスター(EBC)、日インターナショナルビアカップなど国際的なビール審査会に審査員として参画。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。マリアージュの面白さを味わえるワークショップを約80回開催。同年には日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師となり、ベルギービールの講師活動も開始。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。最新刊は日本語版監修・翻訳を手掛けた『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』が2019年1月25日に発売。他に訳書『日本のクラフトビールのすべて』、監修書『世界のビール図鑑』など。

【開催概要】
日時:2019年4月14日(日)16:00~17:30
場所:僕とイヌ
大阪市西区北堀江3-12-10
電話:06-6538-6220
定員:10名、要予約
参加費:1500円(+ワンオーダー以上)
※店頭でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。
※投稿は参加に関するやりとりのためにご使用ください。

【お申し込み方法】
店頭・電話にて。

開催日 2019年04月14日(日)
募集期限 2019年04月14日(日)
直接/仲介 直接
地域
大阪市 - 西区 - 北堀江
高速電気軌道第5号線(大阪メトロ千日前線) - 西長堀駅
開催場所 僕とイヌ
連絡先 電話番号

お問い合わせの受付は
終了いたしました。

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投稿者 kjinya
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