趣味で20年...山田東の畑で5畳の小さな畑をやっています。有機の無農薬栽培の安全な野菜を育てています。若い頃に日本の食材の危険性を知り、昔から水や食べ物に気をつけています。そのおかげか医者いらずで今でも健康体でいられています。野菜だけに限らないですが、他の食材の実体を知ればしるほど、これは病気になると思いはじめだしました。もちろん自家栽培をして、例えばこれからの夏野菜のトマトやおくら、豆などもめちゃくちゃ美味しいです。野菜を通じて四季を感じ味わい深い生活の魅力についてもっと知ってもらえるようにと、一緒にお手伝いしていただける方を募集します。これから夏にかけ、きゅうりや茄子、トマトなどの夏野菜を育てていきますので自分が手間暇をかけて育てた野菜が育つ喜びや、それらを美味しくいただく喜びというのは、今の時代なかなか得られないものになっています。畑で野菜づくりの体験を通して、野菜が育っていく過程の楽しみを味わうことができます。土へ触れ、土に栄養(肥料)を与え、太陽の恵みと水、そして風や気候によって、すくすくと野菜が育っていきます。安全な野菜の啓蒙と地域の子ども達も含めた一環した食育につながる機会を与えられれば嬉しいです!とにかく有機の野菜は美味しいです!参加条件は特にありません。老若男女若干名参加可能です(自転車で山田東2※第3小学校裏に来れるお住まいの方)年配の方でも構いません。若者や子どもたちにも興味を持ってもらいたいので収穫時には親子や家族友人も来て収穫の喜びを分かち合いましょう!畑は畳5畳分くらいなので、あまり沢山収穫に来られると数が当たらないかもしれません、一応目安として収穫時のピークは2日おきに、それぞれの野菜が10~15個収穫出来ます。■費用前期(4月~9月)無料にすると沢山来られたり、途中で放棄されても困るので気持ち程度の謝礼が払える方後期(10月~3月) 同上■栽培作物〇前期・きゅうり・茄子・トマト・ミニトマト・ピーマンetc〇後期・大根・人参・ほうれん草などの菜っ葉類・玉ねぎ・水菜・白菜・ネギetc3m×5mのスペースで、5畝使用して育てます。■スケジュール〇前期・4月10日~末日まで/苗付け※終了しました!・5月/週1回程度で雑草取りと水やり・6月/雨期のため水やり不要。雑草取り・7月~9月/週2回で雑草取りと水やり★出来た作物から収穫(収穫期7-9月)◎収穫した野菜でランチ会(8・9月未定)〇後期・9~10月/肥料まき⇒秋冬野菜苗付け・11月~3月/2週に1回程度水やりと雑草取り★出来た作物から収穫◎収穫した野菜でランチ会(2・3月未定/鍋)■投稿者プロフィール吹田市でリフォーム業を中心とした便利屋を営んでおり、生活福祉サービス、飲食店経営などを行っています。ハンディキャップを持つお子様などの受け持ちも問題なく、作物の栽培は15年の経験があります。■注意事項・貴重品の管理は自己責任でお願いします。・栽培作物以外で育てたい野菜があれば、種をホームセンターなどで購入し持参頂くようお願いします(余剰スペースには限りがあります)・初心者の方で全然OKです。1年を通して野菜が成長する過程での注意事項やちょっとした野菜の知識など知っている限りお伝えします。野菜づくりは成長期は葉を食べる害虫との闘いで、実が熟した時にトマトは鳥にやられます。少しでも興味を持てた方は、お気軽に問い合わせください。よろしくお願い致します。
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