自然米づくりポイント研修(維続版)in大阪泉佐野<Learn to make O・K・O・M・E>■対象者:「米作りを体験したい方」「手植えを体験したい方」■定員:3~5名 (参加日は個別にご相談)■研修費:無料■研修日程:(研修日は相談して決めます) 1回目籾まき(1日で播種) →終了しました 2回目田植え(手植え) →6/11~6/17までの間 3回目出穂(見学会) →9月上旬 4回目稲刈り・稲架掛け →10/20以降 ※上記の日程は予定です。気候により研修日程が前後する場合がありますことをご了承ください。■講師:辻川喜左衛門農園 辻川祐喜氏(自然農法歴13年)辻川さんはお米だけではなく、大豆や人参等の作物の栽培も実施。お米は大阪天満宮付近のお土産屋さんの商品(どぶろく)の原材料として使われています。毎月第2土曜に開催されるぐりぐりマルシェに継続して出店しており辻川さんの豆腐や薄揚げ、人参は人気商品です。辻川さんから自然米作りを学びませんか!?興味のある方はご連絡ください!
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