豊橋市の割烹居酒屋です。割烹と申しましても、値段が高いわけではなく、和食をメインにお料理を提供させていただいているため、割烹と名乗っております。普段の居酒屋ではあまり見かけない朴葉味噌ステーキや、どじょうの唐揚げといった郷土料理も提供させていただいております。また、写真にあるのは「トマト塩麹サラダ」なのですが、自家製の少し甘めの塩麹ドレッシングをかけて召し上がっていただく逸品です。お客様の層といたしましては、20代から70代まで、幅広い層のお客様に楽しんでいただいております。さらに最近では、女性のお客様が多く、少し洒落た和食を召し上がりたいというお声をよく聞きます。オープンキッチンでとてもアットホームなお店ですので、是非一度お越しくださいませ。
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