第5回☀️朝活 おそとコーヒー☕ 5月26日(日)7:00～8:30 4名ご参加ありがとうございました！ （投稿ID : 158hir）

♦️1日の始まりにスペシャルティコーヒーを♪♦️

朝からおそとで美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりお話しませんか？☕🥐

スペシャルティーコーヒーを3種類、その場で豆からミルで挽き、ハンドドリップかエアロプレスでご用意します🙌🏻

淹れたてを飲み比べたりしながら朝食を頂きましょう✨
美味しく淹れるコツも教えます♪

今回は3種類＋αの飲み比べをします。

●浅煎り
ブルンジ ニャギシル ナチュラル
ブルンジ 二ャギシル ウォッシュド
ケニア クテレ ウォッシュド
グアテマラ フィンカチャカヤ ウォッシュド
ニカラグア エルポルベニール アナエロビックナチュラル
●中深煎り
エチオピア アリーチャ ナチュラル

コーヒーが苦手な方でも参加OKです👌
紅茶のようなフルーティな "浅煎り" のコーヒーなら、苦くなくて意外と飲めると思いますよ😋


♦️自己紹介♦️

私はコーヒーが大好きで、様々な国の農園の豆を、色々な抽出方法(ﾄﾞﾘｯﾌﾟ、ｴｱﾛﾌﾟﾚｽ、ﾌﾚﾝﾁﾌﾟﾚｽ、ﾃﾞﾙﾀｰｺｰﾋｰﾌﾟﾚｽなど)で普段から飲み比べているコーヒーマニアの社会人です。

ある時コーヒーの魅力に気付いてしまい、もっと多くの人にコーヒーの美味しさや楽しさ、素晴らしい数々の健康効果などの『コーヒーの魅力』を伝えたいと思うようになり、このようなコーヒー飲み比べ会を開催したり、ハンドドリップのワークショップ、焚き火&コーヒー会などを開催するようになりました。

最近ではDiFluidのTDSメーターを購入し、コーヒーの濃度を計測して抽出レシピを調節したりと、だんだんとマニアックになってきてしまいました🤭

コーヒーの本を読み独学で勉強したり、コーヒーセミナーにも複数回参加、Qグレーダー有資格者主催のカッピングセミナーにも毎月参加し、現在もコーヒーの勉強中です🖊☕🥄


♦️コーヒーを好きになったきっかけ♦️

元々アウトドアが大好きで、よくバーベキューやキャンプ、焚き火などやっていたのですが、3年前にアウトドアでドリップして飲んだコーヒーがたまらなく美味しくて、それまでは砂糖やミルクを入れていたのに、「このコーヒーブラックでも美味しい！香りが全然違う！」と感動したのをきっかけにコーヒーの世界にハマりました🤗


♦️スペシャルティコーヒー♦️

上質なコーヒーを求めて行く中で、『スペシャルティコーヒー』に出会いました。スペシャルティコーヒーとは、国名や地域名だけではない、精製所や農園、豆の品種や精製方法などといった明確な情報がわかる、素晴らしい風味特性を持った高品質な豆のコーヒーであり、カッピングというコーヒーの評価方法にて、80点以上をつけることが出来るコーヒーです。コーヒー全体の流通量の、上位約５%ほどしかないと言われています。

初めて飲んだ時、お花のような甘い香りと、とってもフルーティで心地よい酸味、全然苦くないこんな美味しいコーヒーがあったんだ！と衝撃を受けました！コーヒーは苦い飲み物というイメージを覆されました！アイスコーヒーではまさにフルーツジュースのようです🍹

そんな『スペシャルティコーヒー』をアウトドアで淹れて飲む、特別な朝を過ごしてみませんか？🌄

参加者の方には2杯分のスペシャルティコーヒーの豆か粉をプレゼントします！
ぜひご自宅でも淹れてみてください！


♦️コーヒー豆について♦️

今回ご用意する豆は、

🔵LIGHT UP COFFEE (東京)
(ライトアップコーヒー)

◆HP
https://lightupcoffee.com/pages/about-us


🔵Glams Coffee Roastery (豊橋)
(グラムスコーヒーロースタリー)

◆GoogleMAP
https://maps.app.goo.gl/rsrtbmEypEvx9hqP9

というお店で購入したものをご用意します。


LIGHT UP COFFEEは、2014年創業のスペシャルティコーヒー専門店で、「明日も飲みたいと思える、個性あるコーヒー」というテーマを大切に、仕入れ・焙煎・抽出までを一貫して行っています。浅煎りの専門店として、コーヒーの持つ魅力をオーナーの川野優馬さん自らSNS等でも幅広く発信されています。


Glams Coffee Roasteryは、豊橋のスペシャルティコーヒーの自家焙煎店で、コーヒーの生豆鑑定士の資格を待つオーナーさんが厳選した、素晴らしい風味特性を持つトップスペシャルティのコーヒー豆を、浅煎りから中深煎りまで各種取り揃えています。
営業日は、水、土、最終日曜で、コーヒーのワークショップやセミナーなども毎月開催されています。

※購入先や豆の種類は、開催日によって変わることがあります。

こちらのお店の豆を3種類＋αご用意します。
豆の状態での香りなど、色々な違いをお楽しみください！
美味しい淹れ方や豆の選び方などコーヒーのこと、
アウトドアのこと、多趣味な私が色々とお教えします！
何でも聞いてくださいね！
コーヒーだけでなく、紅茶も好きですよ笑

他にも、歌、楽器(ｱｺｷﾞ,ｳｸﾚﾚ,ｶﾎﾝ)、料理、燻製、インテリア、DIY、旅行、世界のチーズ、ワイン、クラフトビール、天体観測など、趣味はたくさんあります🤭
新たに挑戦したいこともたくさんあります！

今後、焚き火&コーヒー&天体観測イベントも！開催予定です🔥☕🔭𓂃 𓈒𓏸



♦️⬇️こんな方にオススメです！⬇️♦️

・朝の時間を有効活用したい🌄
・気の合う友達が欲しい！
・引越してきて知り合いが居ない…🥺
・コーヒーが好き！☕
・スペシャルティコーヒーを飲んでみたい！
・酸味のあるコーヒーは苦手…
・ドリップコーヒーを始めたい！
・でも何から始めたらいいのか分からない…🤷‍♂️
・アウトドアが好き！自然が好き！
・新しい趣味が欲しい！
・悩みがある😔
・夢がある！
・転職を考えている🤔
などなど…

朝活で素敵な人と繋がれるきっかけになると思います！



♦️【 持ち物 】♦️

・参加費は1000円です♪
・朝食を各自持参してください🍞🥪🍙
(無しでも全然OK👌)
・朝は肌寒いので上着などお持ちください。
日当たりは良い所です。
お気に入りのマグをお持ちいただいても結構です☕
コーヒー好きな方は、お持ちの道具や豆を持参していただいても構いません👍🏻
公園内は火気厳禁。熱湯をポットで用意しています！
今後、太陽光でお湯を沸かすプランを考え中💡
とってもエコですよね？笑
用意出来れば災害時にも使える！🤭

※コーヒー以外の飲み物は用意していませんので、必要な方はお持ちください。すぐ近くに自販機はあります。



♦️【 日時 】♦️

2024年5月26日(日) 7:00～9:00



♦️【 開催場所】♦️

愛知県豊川市　くすのき公園（国府駅から徒歩12分）
駐車場前の屋根付きテーブルベンチ（予定）

※公園内の違うテーブルベンチになる場合、アウトドアテーブルとアウトドアチェアを使用する場合もあります。

住所：愛知県豊川市八幡町大池　くすのき公園
Google Map
https://maps.app.goo.gl/nFLSreX2V5V744HP7



♦️【 当日の流れ 】♦️

7:00〜　くすのき公園の駐車場前テーブル席に集合
　　　　簡単な自己紹介カードを記入

7:15〜　自己紹介タイム♪
　　　　仕事や趣味などを教えてください😊

7:30～　コーヒーをドリップします☕
　　　　朝食と頂きましょう🥐

8:00～　フリートークで仲良くなりましょう🗣　　　
　　　　LINEやInstagramなど交換はご自由に👍🏻

～8:30　交流会終了 ここからは自由解散です！
　　　　豆を2種類プレゼント！ご自宅でもぜひ☕𓈒𓏸︎︎︎︎


♦️【 応募方法 】♦️

・お名前
・性別
・年齢(年代)
・職業
・参加理由

を書いてメッセージにて送ってください😊
(答えられる範囲で大丈夫ですが、始めの3つは教えてください🙇‍♂️)

参加人数は6名までを予定しています。
最小参加人数は2名です。(主催者別)
途中までのご参加でも大丈夫です👌
参加者の方には、事前に簡単な自己紹介カードの内容をお伝えしておきますので、考えて来ていただけると当日スムーズです♪



もし、
・今回は厳しいけど他の日なら、、、とか、
・7:30～なら、平日開催なら、お昼開催なら、、
など何かご質問ご要望等ありましたら、お気軽にお尋ねください。



♦️参加者様へ♦️

来ていただいた皆様にとって楽しい空間となりますよう、精一杯務めます🙇‍♂️

年齢、性別は問いませんので、どなたでもご応募お待ちしております😊
お友達との参加も大歓迎です🙆‍♀️

皆様と一緒により良い人生にしていけたらと思っています！
よろしくお願いします*ˊᵕˋ*


※本交流会は人数や状況によって開催や内容、開始と終了時間が変わることがあります。ご了承ください。
※屋根がありますので、余程の大雨でなければ雨天決行です。
➥中止の連絡は前日の22:00までにはお伝えします。
※MLM、宗教等の、勧誘目的の方はお断りしております。