ヒルズボウル恵比寿店さんのプロフィール

hillsbowl（ヒルズボウル）堀江店本店のオーナーに直接学び、 アサイーの仕込みから盛り付けの美しさまで 徹底的に教わって恵比寿店をオープンしました🍇✨ 素材選びの基準、蜂蜜やフルーツの組み合わせ、 見た目の“かわいさ”をつくる技術もすべて直伝。 毎週メニューを進化させ続けるオーナーの情熱を、 恵比寿でもそのまま再現しています。