でんくうトラベルさんのプロフィール
北はりまを中心としたツアーを企画する旅行会社です。 地元密着型。 地元人の目線から本当におすすめの場所をご案内。 マニアック体験もの、他にないワークショップ付きのツアーなど。 好奇心くすぐるツアーをどんどん企画中。
- ニックネーム :
- でんくうトラベル
- 認証 :
- 電話番号
- 評価 :
- 0 0 0
- 性別 :
- 非公開
- 登録日時 :
- 2021/03/16
- 居住区 :
- 兵庫県西脇市
- 職業 :
- 会社員
投稿一覧
イベント
12/16 火囲いcafe 丸太コンロで遊ぶ。焚き火で作る飲み物+ちょっとしたお菓子付き @貸切プライベートキャンプ場
12/16
西脇市 出会町
14時~16時の開催となります。
※終わったあと、少しまったりおしゃべりな時間がありますが、お好きな時間にお帰りください。
できたばかりのプライベートキャンプ場。
場所は、西脇市出会町。
西脇市の中で、もっとも自然豊かな場所。
近くには3つの遊歩道があり、このキャンプ場は栗園や破竹(はっちく)林も所有。
自分たちだけが広々使えるキャンプ場を貸し切り、
焚き火やスウェーデントーチに火を灯し、
お茶やコーヒー、ちょっとしたおやつを食べながら、
各々ゆっくり、まったりな時間を過ごしましょう。
※コーヒーはアイスコーヒーのときもあり
****今回の企画****
企画という形ではないですけども。
丸太コンロとかで遊びます。
****************
興味ある方は、見学からでも。
その場合もできたらご連絡ください。
(駐車場に空きがあるか確認します)
詳細・申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=BG-dM0Neb2Q
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●火囲いcafe 丸太コンロで遊ぶ @貸切プライベートキャンプ場
12/16(土)14:00~16:00
募集 10名ほど
参加費 1,000円
締切12/16 11時
開催場所 出会の里フジワラキャンプ場(西脇市出会町)
駐車場 臨時駐車場(西脇市出会町342−31)のぼりを立てます。キャンプ場まで歩きで3分ほど。
※焚き火で焼きたいものがあれば持ってきても。
火囲いcafeの参加費に含まれるもの
材料費(飲み物・食べ物・お菓子・薪&トーチ)、保険代、施設利用料、諸経費
イベント
2/10 有機大豆で自分のみそを作る 定例ワーク
2/18
西脇市 寺内
【手のひら発酵】シリーズ、リピーター向けのみそ作り定例ワーク。
恒例、「こじまるキッチン」の藤尾由美子さんが講師。
今年の2月に仕込んだ、おみそ。
食べごろになり、参加者さんも食べられてる頃かと。
そのおみそが「すごくおいしい。出汁いらない」と評判で。
来年もまた作りたい。
そんなご要望に応えるべく。
リピーター向けのみそ作り定例ワーク開催。
初めての人も可能ですけども、作る分量が多いです。
・5kg仕込み(プラ樽付) ¥12,800(満員御礼)
・5kg仕込み(プラ樽無) ¥10,800(満員御礼)
・2.5kg仕込み(ラミジップ) ¥5,700(残1枠)
※プラ樽無は、以前に作った時の樽を持参される場合の参加費。
この中からお選びを。
初めて&少量仕込向けの1kg仕込みは
https://jmty.jp/hyogo/eve-tou/article-16952p
こちらをご覧下さい。
この日の仕込総量、40㎏分。
人数募集でなく、仕込み量の先着順での募集なのでご注意を。
材料に使うもの。
今回いいもの揃ってます。
大豆は、有機無農薬栽培。
糀は、多可町産の酒米(山田錦or野条穂)。
お塩は、フィリピン産の非加熱天日塩「こじまるの塩」を使います。
——-糀に使う屑米について——–
山田錦や野条穂といった、流通が困難な中米(屑米)を使って糀にしています。
信頼できる農家さんから買い付けし、屑米ながら、職人の手によってきれいに醸され、しっかり働く糀となっています。
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【手のひら発酵】有機大豆で自分の白みそを作る(すぐ使えるお味噌150g付※白みそでない)WS
●11/23(木・祝)10:00~12:00
定員12名。参加費当日支払い。3,800円
土産は、この日仕込んだ白みそ1kgと、こじまる仕込みのすぐ使える普通のおみそ150g。
※キャンセル料は前日よりかかります。
開催場所 道の駅北はりまエコミュージアム 体験学習室
駐車場 道の駅北はりまエコミュージアムの北西側(道を挟んだ向こう)
持ち物 マスク(調理中)、エプロン
参加費に含まれるもの
材料費、保険代、諸経費、講師料
詳細&お申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=LFMvM43CC8E
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《駐車場について》
下記Googleマップ参照。
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1zhrvmFg3acqLpGcDafMDv00PeRXUr9Jj&usp=sharing
お願い:道の駅南側の2つのメイン駐車場は、道の駅売店のお客様用ですので使用しないようにお願いします。
イベント
2/18【手のひら発酵】&SDGs 有機大豆で自分のみそを作る ワークショップ(仕込み分+すぐ使えるおみそ150g付き)
2/18
西脇市 寺内
【手のひら発酵】シリーズ、おみそ。
去年もたいへん好評だったので今年も。
「こじまるキッチン」の藤尾由美子さんが講師。
少し前に比べると、ご自分で手前みそを作られる方も、随分多くなってきたように思いますねー。
【自分に合うおみそ】をすでに見つけられている方も多いかな?
今回のワークショップは、
「違う味のおみそをちょっと試してみたい」「今食べてるおみそをもう少しバージョンアップできれば」
そんな方におすすめな、お試しサイズ(1㎏)のみそ仕込みワークショップ。
ここでもしかしたら新たな【自分に合うおみそ】を見つけられるかもしれませんよ。。
材料に使うもの。
今回いいものを揃えて頂きましたー。
大豆は、有機無農薬栽培。
糀は、多可町産の酒米(山田錦or野条穂)。
お塩は、フィリピン産の非加熱天日塩「こじまるの塩」を使います。
——-糀に使う屑米について——–
山田錦や野条穂といった、流通が困難な中米(屑米)を使って糀にしています。
信頼できる農家さんから買い付けし、屑米ながら、職人の手によってきれいに醸され、しっかり働く糀となっています。
—————————————
仕込するのは1㎏分。
お土産には、仕込み分にプラスして、こじまるキッチンさんが事前に作っておいたお味噌150g。
もし満員御礼となり、まだ参加問い合わせがある場合は、午後に時間を作るかもしれません。
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有機大豆で自分のみそを作る(仕込み量1㎏)すぐ使えるみそ150g付き
2/18(日)午前の部10:00~12:00 午後の部13:00~15:00
募集は各10名。参加費当日支払い。参加費3,700円。
開催場所 道の駅北はりまエコミュージアム 体験学習室
駐車場 道の駅北はりまエコミュージアムの北西側(道を挟んだ向こう)
土産 仕込み分1kg+こじまる仕込みのすぐ使えるみそ150g
大豆は、有機無農薬栽培。
糀は、多可町産の酒米(山田錦or野条穂)。
お塩は、フィリピン産の非加熱天日塩「こじまるの塩」。
参加費に含まれるもの材料費、土産代、保険代、諸経費、講師料
詳細&お申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=V6dFM7nxfz8
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《駐車場について》
下記Googleマップ参照。
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1zhrvmFg3acqLpGcDafMDv00PeRXUr9Jj&usp=sharing
お願い:道の駅南側の2つのメイン駐車場は、道の駅売店のお客様用ですので使用しないようにお願いします。
イベント
小さな多肉青空市。「はみもろ」開催。まだ出店者も募集中。
11/19
西脇市 寺内
初の【はみもろ】を開催します。
時間 道の駅オープン頃~15:00
雨天決行
多肉もろもろ市場以外の時にもちょっとした多肉青空市を楽しんでもらう、はみ出し多肉もろもろ市場、です。
今回は多肉もろもろ市場終わってすぐの日を設定してますが、需要があれば年数回違ったタイミングで開催できればと考えてます。
◆【はみもろ】とは◆
【はみもろ】は開催ごとに、テーマを決めていきます。
今回は「多肉もろもろ市場出店者以外の回」ですが、今後例えば「多肉雑貨メイン回」「アガベ回」「韓国苗回」「お手頃価格回」など(今のところは適当に書いただけですが)をLINEやSNS上でのお客様アンケートをもとに企画したいと思います。コンパクト開催することで、逆にこういったテーマ分けが可能となっていきます。
・8~10店舗ほどの募集。
・スペースは芝生広場のみ(雨天の場合、全店舗道の駅前に出店)
・出店料は2,000円(当日支払い)
・10時開場というルールはなく、準備できたら販売OK
・会場にスタッフ(本部)は常駐なし(何か困ったときは道の駅スタッフが対応)
・イベントパンフなし
・キッチンカーは状況次第で1~2台呼ぶ予定
これがどの【はみもろ】でも共通の事項となってます。
まだ出店者もあと数枠募集してますので以下から詳細ご覧を。
https://tanikumoromoro.denku-travel.com/hamimoro/
イベント
多肉もろもろ市場vol.10-twin 開催。
11/5-11/12
西脇市 寺内
北はりまの多肉イベント開催。
多肉植物(サボテン、塊根植物、アガベいろいろ)の他に、
園芸資材(鉢など)販売のブースも。
◆雨天決行◆
台風など極端な悪天候以外は、雨天でもイベントを開催します。
ただし、出店の可否は各お店の自主判断となりますので、お店により雨天時はお休みの場合があります。
◆駐車場Googleマップ◆
https://www.google.com/maps/d/u/2/viewer?mid=1VnNfZa80Hp-55K7Lbd7Xm8RwAHF1f-xN&ll=35.00812314355201%2C134.98799528131968&z=17
駐車場の混雑が予想されます。上記の駐車場所や駐車可能時間をご確認のうえご来場ください。尚、当日は警備員の誘導に従ってください。
マックスバリューなど近隣のお店の駐車場に車を置くことはお控えください。お店やそのお客様にたいへんな迷惑となります
◆「入場整理券」について◆
今回から多肉会場に入る為の「入場整理券」を配布します
配布場所は「斎場下臨時駐車場」(マップ参照)。他駐車場では配りません。
配布時間は8:30~9:00(9:15~9:30は芝生広場にて配布)。
入場整理券を受け取られた方は、9:30までに所定の並び口に整理券順に並ぶようお願いします。
入場整理券配布終了後、整理券をお持ちでない方は、列の最後から来た順にお並びください。
イベント
10/24 火囲いcafe+茹でよりうまい焼き黒枝豆。焚き火で作る飲み物+ちょっとしたお菓子付き @貸切プライベートキャンプ場
10/24
西脇市 出会町
18時~20時の開催となります。
できたばかりのプライベートキャンプ場。
場所は、西脇市出会町。
西脇市の中で、もっとも自然豊かな場所。
近くには3つの遊歩道があり、このキャンプ場は栗園や破竹(はっちく)林も所有。
自分たちだけが広々使えるキャンプ場を貸し切り、
焚き火やスウェーデントーチに火を灯し、
お茶やコーヒー、ちょっとしたおやつを食べながら、
各々ゆっくり、まったりな時間を過ごしましょう。
※コーヒーはアイスコーヒーのときもあり
****今回の企画****
去年は茹でた黒枝豆。
それもおいしい。
黒枝豆のくせになる風味と味。
「ちょっと焼いてみたろか」
と試しに焼いてみたところ…
「こっちの方が香ばしくて濃くてうまい」
こうなりまして。
こんな企画になったのです。
おいしいし、しかも時短。
焚き火で皮を黒めに焼くのがポイント。
水を使わないから、旨味が全部中に封じ込められる。
ちなみにこの焼いてる道具、万能で。
ふたができる網のフライパンといったところ。
ポップコーンしたら楽しいのです…
お酒は出ませんけども、
(ヒソッ…こっそりノンアルでも持ってきてもらっていいですよ…)
****************
興味ある方は、見学からでも。
その場合もできたらご連絡ください。
(駐車場に空きがあるか確認します)
詳細・申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=NVGxiWWJz38
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●火囲いcafe+茹でよりうまい焼き黒枝豆 @貸切プライベートキャンプ場
10/24(火)18:00~20:00
募集 10名ほど
参加費 1,000円
締切10/24 11時
開催場所 出会の里フジワラキャンプ場(西脇市出会町)
駐車場 臨時駐車場(西脇市出会町342−31)のぼりを立てます。キャンプ場まで歩きで3分ほど。
※焚き火で焼きたいものがあれば持ってきても。
火囲いcafeの参加費に含まれるもの
材料費(飲み物・食べ物・お菓子・薪&トーチ)、保険代、施設利用料、諸経費
イベント
10/15 緊急企画。黒枝豆とさつまいもを収穫しちゃおう。
10/15
西脇市 寺内
でんくう畑で黒枝豆、さつまいもの収穫体験。
1時間程度です。
お土産分は、黒枝豆2本とさつまいも。
※ビニール袋はご用意しますが、黒枝豆を枝のまま持ち帰るにはサイズが小さいですので、枝で持ち帰りの場合は大きめの袋を持参ください。
※お子さま同行も可ですが、土産は一申込み(1500円)で1セット分。
※当日バスツアーの方も同時刻に収穫されます。
《蚊の対策について》
かなり蚊がいますので、服装は長袖長ズボンでお願いします。蚊よけスプレーをふってくるなど対策を。
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緊急企画。黒枝豆とさつまいもを収穫しちゃおう @道の駅北はりまエコミュージアムの畑
●10/15(日)10:15~1時間程度
10組。参加費当日支払い。1,500円
集合場所 道の駅北はりまエコミュージアム前休憩テント
開催場所 歩いて5分のでんくう畑
駐車場 道の駅北はりまエコミュージアムの北西側(道を挟んだ向こう)
持ち物 軍手・長靴・移植ゴテ(or掘れる道具)・帽子・汗拭きタオル・飲み物・汚れていもいい服(蚊がいるので長袖長ズボン)、黒枝豆を枝のまま持ち帰る場合は大きめの袋
参加費に含まれるもの
材料費、保険代、諸経費
詳細とお申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=kdG6EjS4X1c
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《駐車場について》
下記Googleマップ参照。
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1zhrvmFg3acqLpGcDafMDv00PeRXUr9Jj&usp=sharing
(道の駅北はりまエコミュージアムの北西側)
お願い:道の駅南側の2つのメイン駐車場は、道の駅売店のお客様用ですので使用しないようにお願いします。
イベント
11/23【手のひら発酵】有機大豆で自分の白みそを作る(すぐ使えるお味噌150g付※白みそでない)ワークショップ
11/23
西脇市 寺内
【手のひら発酵】シリーズ、白みそを作るの回。
酵素ジュースづくりWSでもお世話になっている「こじまるキッチン」の藤尾由美子さんが講師。
白みそ。
普通のおみそとは違って、発酵が短い。
その分、特有の糀の甘みや香りを感じやすい。
食材そのもののおいしさを引き立ててくれる白みそ。
少し常備しておくだけでお料理の幅も広がるはずです。
この白みそでお正月のお雑煮。
いい新年迎えられそうですね。
(※なめらかな食感にする場合はすり鉢で練ってください)
材料に使うもの。
大豆は、多可町加美区で代々伝わる在来種大豆。
お塩は、フィリピン産の非加熱天日塩「雪むろの塩」を使います。
今回1kg分を作ります。
お土産として、こじまるキッチンが仕込んだお味噌(普通のみその方)150gを。
画像参照。
※午前の部(10:00~12:00)10名募集します。
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【手のひら発酵】有機大豆で自分の白みそを作る(すぐ使えるお味噌150g付※白みそでない)WS
11/23(木・祝)午前の部(10:00~12:00)※午後の部は午前の部がいっぱいになったら募集します
10名。参加費当日支払い。3,800円(白みそ1kg作ります)
※キャンセル料は前日よりかかります。
開催場所 道の駅北はりまエコミュージアム 体験学習室
駐車場 道の駅北はりまエコミュージアムの北西側(道を挟んだ向こう)
持ち物 マスク(調理中)、エプロン
参加費に含まれるもの
材料費、保険代、諸経費、講師料
詳細&お申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=1QFq-HY8Vkk
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《駐車場について》
下記Googleマップ参照。
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1zhrvmFg3acqLpGcDafMDv00PeRXUr9Jj&usp=sharing
お願い:道の駅南側の2つのメイン駐車場は、道の駅売店のお客様用ですので使用しないようにお願いします。
イベント
10/8【手のひら発酵】発酵調味料(塩糀・醤油糀・発酵○○)づくり ワークショップ
10/8
西脇市 寺内
【手のひら発酵】シリーズ、待望の発酵調味料の回。
酵素ジュースづくりWSでもお世話になっている「こじまるキッチン」の藤尾由美子さんが講師。
今回作るのは定番の塩糀・醤油糀に加え、発酵○○。
(3つ目の発酵○○は当日までお楽しみ)
材料としてあの旨味たっぷり非加熱塩の「こじまるの塩」や、藤尾先生おすすめのものを使います。
もちろん作るだけでなく。
発酵調味料を使ったおいしいレシピや材料に関してなどもお話しして頂きます。
そのほか糀や発酵についてなどもぜひ質問して頂ければ。
そしてこの発酵調味料ワークショップ。
年2回(予定)の定期開催の予定。
ちょうど発酵調味料がなくなった頃(春頃)にまた開催。
という、うれしい流れ。
塩糀・醤油糀を定番とし、3つめは毎回季節に応じた糀と作る予定です。
いろいろと楽しみですねー。
※午前の部(10:00~11:00)、午後の部(13:00~14:00)。それぞれ10名ずつ募集します。どちらで参加されるかお選びください。
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【手のひら発酵】発酵調味料(塩糀・醤油糀・発酵○○)づくりWS
10/8(日)午前の部10:00~11:00 午後の部13:00~14:00
各10名。参加費当日支払い。3,500円
※キャンセル料は前日よりかかります。
開催場所 道の駅北はりまエコミュージアム 体験学習室
駐車場 道の駅北はりまエコミュージアムの北西側(道を挟んだ向こう)
持ち物 マスク(調理中)、エプロン
参加費に含まれるもの
材料費、保険代、諸経費、講師料
詳細&お申込みはこちら
https://select-type.com/ev/?ev=5sThKE1py48
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《駐車場について》
下記Googleマップ参照。
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1zhrvmFg3acqLpGcDafMDv00PeRXUr9Jj&usp=sharing
お願い:道の駅南側の2つのメイン駐車場は、道の駅売店のお客様用ですので使用しないようにお願いします。
イベント
9/24 火囲いcafe+チャイ、ナン、カレー @貸切プライベートキャンプ場
9/24
西脇市 出会町
★今回は8名のみの募集★
17時半~20時の開催となります。
できたばかりのプライベートキャンプ場。
場所は、西脇市出会町。
西脇市の中で、もっとも自然豊かな場所。
近くには3つの遊歩道があり、このキャンプ場は栗園や破竹(はっちく)林も所有。
自分たちだけが広々使えるキャンプ場を貸し切り、
焚き火やスウェーデントーチに火を灯し、
お茶やコーヒー、ちょっとしたおやつを食べながら、
各々ゆっくり、まったりな時間を過ごしましょう。
※コーヒーはアイスコーヒーのときもあり
****今回の企画****
これまでに、火囲いカフェでチャイを作った回、ナンを作った回がありましたけども。
今回はそれらどっちもやっちゃおうと。
しかも、簡単なカレーも作って。
もっちろん、ナンはペール缶と植木鉢で自作したタンドール窯。
これがようできてる。
ちゃんと表面にも焦げ目がついて。
もちろん味もよし。
まインドな回、ぜひお越しを。
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※お酒は出ません
※コーヒーを入れるカップはご持参ください
※ちょっとしたお菓子の他に、ウインナー、チーズや季節の食べ物などを焼いてみる予定です
※参加費おひとり1,700円は当日支払いです
興味ある方は、見学からでも。
その場合もできたらご連絡ください。
(駐車場に空きがあるか確認します)
詳細・申込みは
https://select-type.com/ev/?ev=GnyWCrCqZ-I
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●火囲いcafe+チャイ、ナン、カレー @貸切プライベートキャンプ場
9/24(日)16:30~19:00
募集 8名
参加費 1,700円
締切9/22 17時
開催場所 出会の里フジワラキャンプ場(西脇市出会町)
駐車場 臨時駐車場(西脇市出会町342−31)のぼりを立てます。キャンプ場まで歩きで3分ほど。
※焚き火で焼きたいものがあれば持ってきても。
火囲いcafeの参加費に含まれるもの
材料費(飲み物・食べ物・お菓子・薪&トーチ)、保険代、施設利用料、諸経費
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