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ココナッツさんのプロフィール

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会社員です。


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ニックネーム
ココナッツ

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電話番号

評価
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性別
女性

登録日時
2021/02/19

居住区
東京都墨田区

職業
会社員



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スクール

本番中華料理教室・限定3品・中国ウェグル料理ダーパンチー

墨田区 押上
中華お好きですか? 辛いものお好きですか? 家でも簡単で本番の中華を作りたいですか? 中国人が作る、本番中国家庭料理教室を開くことになりました! 月2回開催、メイン一つの中華料理とおかず1〜2品を提供致します。 何も持って来なくて良い!! 食材と香辛料はこちらを用意し、 お皿とお箸と飲み物まで! レシビ無料提供とーー 本番の中華をお腹いっぱいまで食べられます! 作るステップも公開致します! 今回のメイン料理は中国全国人気のウェグル族料理 ーーー「大盘鸡」(ダーパンチー)です。 「大盘鸡」とは、大皿に盛り付ける鶏とじゃがいもとピーマンの炒め煮料理です。 中国では中国カレーみたいな存在ですね、非常にご飯と合うです。今中国全国で流行っています。下記は「大盘鶏」の紹介です。 大きな平皿に、本格的な味付けで調理した鶏肉がドンと乗ります。これは中国西部の、新疆ウイグル自治区の名物料理とされる料理で、大きな平皿の料理が食卓に載るだけでも素晴らしいのに、中国西方を思い起こす香辛料の香りがただよい、みんなでワクワクすることと思います。じゃがいももたっぷり入ってお腹にもたまり、何よりも素晴らしい香りをまとった鶏肉が素晴らしい。そして煮汁が美味しいので、この料理は締めのうどんと一緒に食べるのが定石となっています。 1品おかず:炝拌土豆丝 細切りジャガイモとパクチー、ニンニク、唐辛子などの香辛料で混ぜる冷菜です。 中国定番の家庭料理です、ジャガイモのシャキシャキ感がたまらない! 1品スープ:蛋花汤(かき卵スープ) 英語から翻訳-かき卵スープは、チキンスープに溶き卵を入れた中華スープです。黒胡椒や白胡椒、細かく刻んだネギや豆腐などの調味料はオプションですが、通常はスープに加えます。 使ってる材料は下記となります、アレルギーの方はご遠慮ください。 食材:鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、ニンニク、ねぎ、生姜、ジャガイモ、たまこ 香辛料:クミン、八角、シナモン、月桂樹の葉、鷹の爪、山椒、ブラックペッパー、胡椒 調味料:サラダ油、塩、砂糖、味の素、鶏がらスープ、中国醤油、日本醤油、ビール、料理酒、豆板醤 ※家にワンちゃん飼っております。 時間:7月4日(日)10:00~15:00 場所:とうきょうスカイツリー駅徒歩5分    押上駅徒歩10分   (住所は講師の要望により予約者のみに開示) 参加料金:5,500円     (材料、レシピ、税込、ジュース付) 講師:すう(26歳の中国人、来日6年) お支払い方法:PayPay(前払い) キャンセルポリシー ・ご予約日3日前まで・・・無料 ・ご予約日2日前~前日・・・参加費の50% ・ご予約当日 ・・・参加費の100% ・連絡なしの不参加の場合・・・参加費の100% ※ご連絡無く未入金の場合も上記規定のキャンセル料がかかります。 キャンセルされる場合は、お早めにご連絡ください。 ●ご来場のお客様へご協力のお願い 以下に該当するお客様のご来場はお断りいたします。 ・37度以上の発熱、咳など風邪の症状があるお客様 ・ご家族やお勤め先、学校など、ご自身の身近に新型コロナウイルス感染症に感染した方、またはその可能性のある方がいらっしゃるお客様 ・上記に限らず、体調の優れないお客様 定員に満たない場合、 開催を延期・中止させていただくことがありますので、ご了承ください。
06/16
スクール

気楽に楽しくカフェレッスンorオンラインレッスン 中国語

墨田区 押上
初めまして、来日6年目の中国人スウです。 週末や祝日にカフェ・オンラインでの中国語レッスンを承っています。 ★こんな方大歓迎★ ○中国語に興味をお持ちの初心者から上級者まで ○中国文化・歴史・料理などが知りたい方 ○中国語のコミュニケーション力を付けたい方 ○中国人のことをもっと詳しく知りたい方 ○お安い受講料で本場の中国語を勉強したい方 ★先生プロフィール★ 日本語能力試験N1取得、留学生から社会人まで日本に来て6年目です。 留学時代に中国語教室で中国語講師歴1年間です。 平日は会社員として働いています。 祝日や週末にカフェ・オンラインでの中国語レッスンを承っています。 友達みたいにわかりやすく丁寧に指導しますので、 初心者の方でも安心です。 ★生徒さんの目的やレベルに合わせてレッスンを組み立てます。 ★時間:祝日・土曜・日曜      9:00〜19:30     相談可能 ★場所:都内では墨田区、台東区中心に承っています。 お会いしやすい場所のカフェやフリースペースを利用します。 もちろんオンラインでも可能でございます。 ★教材:要相談 ★料金:初回1時間1200円、2回目から2000円からです。 カフェ代や交通費は場所によりますので相談となります。 詳細は気軽にご相談ください。
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