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ぐるぐる昆布カフェさんのプロフィール

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「ぐるぐる昆布カフェ」は、昆布の素晴らしさを多くの皆様に知っていただくために、神戸・御影の佃煮店「佃真」内にオープンした小さなカフェです。 「ぐるぐる昆布カフェ」では、食に関するさまざまことセミナーや料理教室を「ぐるぐるセミナー」として、不定期で開催しています。


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ニックネーム
ぐるぐる昆布カフェ

認証
電話番号

評価
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性別
非公開

登録日時
2017/11/17

居住区
兵庫県神戸市

職業
自営業



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イベント

第2回ぐるぐるセミナー「噛めば噛むほど脳は動く」

12/13 神戸市 東灘区 御影塚町
ぐるぐる昆布カフェ主催のセミナー、第2回目は、漢方の専門家で兵庫県議会議員の北浜みどり先生の「咀嚼」に関するセミナーです。 噛むことで「頭が良くなる」「認知症予防になる」などと言われています。 脳の血流が良くなるから。でも、それだけではなかった! ダイエットにも、ストレス解消にも、虫歯予防や現代病の予防まで「噛むこと」がいいらしい! 漢方の専門家、北浜みどり先生がその理由を教えてくれます。 お話を聞いたあとは、きっと噛まずにはいられなくなりますよ。 講 師:北浜みどり(兵庫県議会議員) 日 時:2017年12月13日(水)11:00〜12:30 会 場:株式会社 浪花昆布・佃真 御影店 4Fセミナールーム 定 員:20名 参加費:1,000円(会場払い) お申し込みはこちらから http://gluglu-kombucafe.com/seminar02.html <セミナー終了後、昼食懇親会あり> 北浜先生を囲んで、「ぐるぐる昆布ポタージュセット」を食べながらの、30分程度の懇親会です。先生と直接お話できるチャンスです。 (参加希望者のみ / 料理代500円別途)
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スクール

昆布の先生に習おう!昆布料理セミナー

神戸市 東灘区 御影塚町
昆布の魅力を発信するカフェ「ぐるぐる昆布カフェ」主催の「ぐるぐるセミナー」の第1回目は、昆布大使で料理教室「口福塾」主宰の坂本萌美先生による、昆布料理セミナー。 「美味しいだしはどうしたらとれるの?」「短時間で出汁をとりたい!」「出汁がら昆布はどう使う?」などなど、様々な疑問に先生がわかりやすく答えてくれます。 株式会社浪花昆布の小濱社長により「昆布の話」や、昆布だしの飲み比べ、昆布だしを使った簡単料理の紹介などもあります。 容器をご持参いただければ、出汁200mlをお土産としてお持ち帰りいただけます。 講 師:坂本萌美(料理研究家) 日 時:2017年11月23日(木・祝)10:30〜12:30 会 場:こうべ甲南 武庫の郷 食の研究館2F 定 員:24名 参加費:3,000円(事前決済) 3,500円(会場払い)     小学生:1,500円 未就学:無料 <お申し込みはホームページから> http://gluglu-kombucafe.com/seminar.html
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