moon sugerさんのプロフィール
愛知県日進市のお菓子教室『moon sugar ~ムーンシュガー』です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 製菓専門学校を卒業後 JSAアイシングクッキー認定講師 JSAマカロンアート認定講師 スイーツコンシェルジュ 食品衛生責任者 取得しました(﹡ˆ﹀ˆ﹡) 1名~4名様までの アットホームなお菓子教室です♡ 〇お菓子を作ってみたい 〇資格をとりたい 〇お子様に安全なおやつを作りたい 〇アレルギー対応お菓子が作りたい 〇お菓子作りを極めたい 〇誕生日ケーキをつくりたい など、生徒様1人1人に寄り添ってレッスンしていきます(*^_^*) お気軽にお問い合わせください♡ http://ameblo.jp/tomo06220622?frm_id=v.jpameblo&device_id=abd1e39e5f954562ab5f6a4b7324ae65
- ニックネーム :
- moon suger
- 認証 :
- 身分証認証済み 電話番号 法人書類
- 評価 :
-
0
0
0
- 性別 :
- 男性
- 登録日時 :
- 2017/06/20
- 居住区 :
- 愛知県日進市
- 職業 :
- 主婦(子供あり)
投稿一覧
スクール
和栗のモンブランレッスン
日進市 岩崎町
こんにちは✨
日進市のお菓子教室
moonsugarの西尾です✨
サクサクのメレンゲ土台に
国産栗を使用した和栗ペーストを使い
滑らかで絞りやすいモンブランにしました✨
和栗そのものの甘さを生かしたほっこりやさしい味のモンブランです✨
サクサクのメレンゲとモンブランクリームのまろやかさがマッチして
最高に美味しいですよ❤️
モンブランの層は
下から
メレンゲ➡️チョコレート➡️生クリーム➡️栗➡️生クリーム➡️モンブランクリーム
になっています
絶対に美味しい組み合わせです😉
一見難しそうですが、一つずつの行程はものすごく簡単です✨
綺麗にモンブランを絞るコツ、
土台を作るコツをお伝えします✨
メレンゲは焼き時間がかかりますので、講師が用意したメレンゲを使用していただきますキラキラ
ご自分で作ったメレンゲはお持ち帰りしていただき、復習してくださいねウインク
クリームは和栗の甘さを生かし、なおかつ絞りやすくなるように考えた自慢の配合になってます✨
モンブランの土台をタルトに変更も可能です。
そして今回は
ミニミニアイシングクッキーとコラボします!
今回はハロウィンバージョンですキラキラ
天然色素を使いますキラキラ
⚪️かぼちゃ
⚪️ココア
⚪️紫いも
⚪️プレーン
フードパウダーを使ったアイシング体験ができちゃいます。
【レッスン時間】
10時~3.5時間ほど
【レッスン内容】
⚪️メレンゲ土台の作り方
⚪️メレンゲをサクサクにするコツ
⚪️モンブランクリームの作り方
⚪️組み立てかた
⚪️モンブランクリームの絞りかた
⚪️天然色素アイシングクッキー 体験
【レッスン代金】
6000円
⚪️一人6個制作、一つ試食5つお持ち帰り
⚪️メレンゲ土台お持ち帰り
⚪️アイシングクッキー6つお持ち帰り
(おばけ、帽子、カボチャ、ねこちゃん、星、コウモリ)
⭐️土台をタルトにしたい場合は+600円で変更可能
【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具 、保冷剤
軽食orデザートつき
【レッスン場所】
愛知県日進市講師自宅
(予約時に詳しい住所お伝えします。)
詳しくはこちら➡️https://ameblo.jp/tomo06220622/entry-12310279474.html
moon sugar 代表 西尾共佳
http://ameblo.jp/tomo06220622/
スクール
マーメイドマカロンタワー♡レッスン
日進市 岩崎町
こんにちは(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
moonsugarの西尾共佳です♡
『マーメイドマカロンタワー』レッスンのご案内です♡
全て食べられるマカロンタワー♡
可愛い人魚のマカロンや
オーソドックスな丸型のマカロンをご自身で焼いて頂き、
マカロンタワーに成型していただきます♡
土台とクリームはこちらで用意します!
八月までのレッスンとなります。
講師自宅でレッスン致しますので
お子様連れも大歓迎です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
【夏休み期間中は講師の子供同伴レッスンになります】
夏休みにお子様との思い出作りにもいかがですか?♡
〇レッスン場所 日進市岩崎町講師自宅
〇レッスン時間 10時~3時間ほど
〇レッスン代金 5500円
〇持ち物 エプロン、筆記用具、タオル
♡マカロン持ち帰り用のクリアケースつき♡
♡軽食orデザートつき♡
お気軽にお問い合わせください♡
http://ameblo.jp/tomo06220622/
スクール
ダブルチーズスフレケーキレッスン♡
日進市 岩崎町
日進市のお菓子教室moonsugarの西尾共佳です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
『ダブルチーズスフレケーキ』の
レッスンのご案内です!
フワフワのスフレチーズケーキに
チーズのムースを乗せました♡
チーズ好きにはたまらない一品です♡
お花のチーズムースを絞って可愛く♡
おいしくて可愛いケーキを作りませんか??
〇レッスン場所は日進市講師自宅
〇レッスン時間10時から3時間ほど
〇レッスン可能日 6月27日29日 7月2日4日
〇レッスン代金 4800円
〇持ち物 エプロン、タオル、筆記用具
♡レッスン中には軽食&デザートつきです♡
お気軽にお問い合わせください♡
http://ameblo.jp/tomo06220622/
スクール
ワンデイレッスンのご案内です
日進市 岩崎町
日進市のお菓子教室『moonsugar』です♡
現在募集中のワンデイレッスンのご案内です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
『フィナンシェ&とろとろぷりんレッスン♡』
某有名ぷりんよりも滑らかな
『とろとろぷりん♡』と
お菓子屋さんでよく見かける『フィナンシェ』を同時レッスン致します♡
お菓子作りが苦手な方でも簡単にできますよ♡
レッスン代金4500円
レッスン場所 日進市講師自宅
レッスン中は軽食&デザートつき♡
ぷりん4つ
フィナンシェ9個お持ち帰りできますよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
ぷりんの容器がなくなり次第終了となります(>_<)
お気軽にお問い合わせください♡
http://ameblo.jp/tomo06220622/
スクール
ランチ&デザートレッスンのご案内♡
日進市 岩崎町
こんにちは(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
日進市のお菓子教室『moonsugar』の西尾共佳です!
ランチ&デザートレッスンのご案内です♡
ランチメニュー
〇冷静トマトパスタ
〇ビシソワーズ
〇サラダ
デザートメニュー
〇紅茶のブラマンジェ
パスタは今の時期に嬉しい『冷静トマトパスタ』になります✨
生トマトをふんだんに使い、ひと工夫でお店の味に♡
ビシソワーズは栄養が逃げないようにつくります✨
サラダはドレッシングをてづくりしてもらいます✨
そしてデザートの『ブラマンジェ』は
プレーンブラマンジェ>>紅茶ブラマンジェ>>紅茶ゼリーの3層になってます♡
アーモンドをたっぷり使って本格的に♡
夏にオススメのひんやりデザートです✨
〇レッスン代金 6000円
〇レッスン時間 10時~3、4時間
〇レッスン場所 日進市岩崎町 講師自宅
〇持ち物 タッパー大2個 小1こ エプロン、タオル、筆記用具
〇レッスンで作ったのパスタソース4人分、ビシソワーズ、ドレッシング
ブラマンジェ4~6個お持ち帰り♡
お気軽にお問い合わせくださいませ♡
ブログ>http://ameblo.jp/tomo06220622/
全5件中 1-5件表示