こんにちは☀️kokoro to cacao です🦊🍫月に一度、大阪府堺市の菱木でスイーツショップをOpenしています。チョコレートを使用したケーキを中心に、季節のフルーツをのせたタルトやカヌレなど素材に寄り添った個性あふれるスイーツをお作りしております🍰✨この度応援してくださる皆様や周りの方々のおかげもあり、「月に一度の贅沢を」をテーマに月に一度だけOpenするkokoro to cacao は1周年を迎えます✨そして、来年5月に堺の諏訪ノ森という素敵な場所で独立する運びとなりました😌🌼それに伴い、クラウドファンディングに挑戦します！「独立」というスタート地点にようやく立てました😌まだまだ挑戦したいこと、やりたいことが山積みです！カカオ豆からチョコレートを作り、もっとチョコレートの奥深い味わいをたくさんの方に知ってもらいたい！最終的にはそのビーントゥバーが低賃金、重労働で働いて私たちにチョコレートを届けてくださるカカオ豆の生産者の支えとなればと。また歩んできたパティシエ業界の環境をよくしたいという思いもあります。まだまだ未熟ですが、kokoro to cacao を温かく見守って応援してくださると光栄です🦊💐良かったら、Instagramや公式LINEを覗いてみてください☺️Instagram. @koko_caca_Line. @koko_caca最後まで読んでくださりありがとうございました😌☀️
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