ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋は、フランスの自社工場で職人の手によってひとつひとつ生産。 本体の鋳物に複数層のホーローを焼き付け、研磨されています。 ずっしりとした重さ・厚みが美味しさの秘密。また、煮物、揚げ物、炊飯とどんな料理にも真価を発揮し、保温性も抜群。 直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにもご使用になれます。他の鍋を使ってみてあらためて、ル・クルーゼの良さに気づいたという人がいます。 すぐれた熱伝導。ずっしりとした鋳物に、計算されたドーム型のフタ。 そして、独自のスチームコントロール機能。 素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、 美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。 しかも毎日使っても、100年でも持ちこたえる丈夫さ。 ル・クルーゼは、鋳物ホーロー鍋のパイオニアであり、到達点。 世代を超えて受け継がれる鍋、それが、百年鍋と呼ばれる理由です。 材質 鋳鉄 ブランド ル・クルーゼ(Le Creuset) 容量 4.2 L 色 オレンジ 仕上げタイプ ペイント 形状 ラウンド サイズ:24.5x31.5x15cm 素材/鋳鉄・フェノール樹脂 フランス 数年前に5万円程な購入し、可愛くてどんな料理にも重宝していました! 大きめなので、おでんや煮込み炊飯など圧力鍋と同じように何でも使えます。 新しいお鍋を購入しため、出品します。 まだまだ大活躍できるお鍋です♪ 他にも出品していますのでよろしければご覧ください♪
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